카페, 커피전문점 창업과 세무[간이과세, 일반과세, 영업신고증, 인건비 관리, 프렌차이즈 세무]

카페, 커피전문점 창업과 세무[간이과세, 일반과세, 영업신고증, 인건비 관리, 프렌차이즈 세무] 김광희 세무사입니다. 요즘 카페 창업은 여전히 인기 있는 창업 아이템입니다.

카페는 창업 초기의 인허가 절차부터 부가가치세, 종합소득세, 인건비 관리, 그리고 절세 전략까지 꼼꼼히 챙겨야 장기적으로 안정적인 운영이 가능합니다. 이번 글에서는 카페 창업에 필요한 행정 절차와 세무 관리 노하우를 단계별로 정리해보겠습니다.

카페(커피전문점) 창업 절차 및 인허가 카페는 「식품위생법」상 음식점업으로 분류됩니다. 따라서 사업자와 종업원은 모두 보건증을 발급받아야 하며, 영업장 관할 보건소에서 검진 후 즉시 발급받을 수 있습니다.

다음으로는 식품접객업 영업신고를 해야 합니다. 이는 식품의약품안전처장 또는 지자체장(시장, 군수, 구청장 등)에 신고하며, 카페의 업종은 휴게음식점(주류 판매 불가) 일반음식점(주류 판매 가능) 중 선택해야 합니다.

위 절차를 마쳤다면 마지막으로 세무서 사업자등록을 진행합...