빌베리는 눈 피로 개선에 도움을 주는 짙푸른 장과이다. 정의 빌베리(bilberry)는 진달래과(Ericaceae) 월귤나무속(屬) 유럽 관목이 생산하는 짙푸른 장과(漿果, berry)이다.
장과는 조직이 연하고 과육에 수분이 많은 열매를 가리킨다. 딸기, 포도, 무화과 등이 장과에 속한다.
핀란드의 가혹한 자연 환경에 단련되어 항산화 효과가 강한 빌베리는, 블루베리와 비슷하게 씁쓸하고 신맛을 내는 야생 열매다. 빌베리는 유러피언 블루베리, 야생 블루베리라고 부르기도 한다.
빌베리는 제2차 세계대전 때 식빵에 빌베리 잼을 발라 먹은 영국 공군 조종사가 야간 시력이 좋아져, 독일과 전투에서 도움이 되었다고 보고한 이후 주목 받기 시작했다. 독일군이 가지고 있지 않은 레이더 기술을 영국군이 가지고 있다는 사실을 숨기기 위해 영국이 만들어 낸 소문이라는 얘기도 있다.
빌베리를 비롯하여 블루베리, 아시아베리, 블랙베리 등 베리류가 건강에 좋다는 이유로 주목 받고 있다. 식약처는 빌베리 추출...
#
눈건강
#
항노화
#
유러피언블루베리
#
어
#
야생블루베리
#
안토시아닌
#
안구건조증
#
아시아베리
#
슈퍼비전
#
빌베리추출물
#
빌베리
#
블루베리
#
눈피로개선
#
눈영양제
#
항산화
원문 링크 : 빌베리와 안토시아노사이드
