안녕하십니까!!!! 역시 기분이 저기압일 땐 고기 앞으로 가라고 오늘은 두루치기 레시피를 포스팅할 예정입니다.
사실 저는 요리를 좋아하지만 계량은 딱히 안하는 타입이라 이렇게 레시피를 쓰지만서도 제 계량이 틀리면 어쩌나 걱정이 참 많이 되긴 합니다만 ㅎㅎㅎ 그래도 맛있는 건 다 같이 만들어 먹으면 좋으니까요!! 오늘은 대패삼겹살 두루치기 레시피 가져와보았습니다!
두루치기와 제육볶음 다들 많이 헷갈리시죠? 두루치기는 고기에 양념을 넣고 볶다가 물을 넣어 조려서 만드는 음식이고, 제육볶음은 고기를 양념에 바로 볶는 방식이라고 하더라구요!!
저는 집 냉동실에 넣어두었던 대패삼겹살이 있기도 했고, 냉장고 속 야채를 빨리 처리하고 싶은 마음에 두루치기를 해 먹기로 결심을 했다죠 ㅎㅎ 재료 소개 대패삼겹살 양파 당근 호박 파프리카 다진 마늘 1스푼 간장 2스푼 고춧가루 2스푼 매실진액 1스푼 (설탕으로 대체 가능해요) 굴소스 1스푼 (안 넣어도 상관없음!!!!) 후추 야채는 대패삼겹살 양에 따...
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