안녕하세요 예루미에요~~ ㅎㅎ 오늘은 무생채 레시피를 포스팅해보려고 합니다. 집에 무를 사놓은 게 있었는데 뭘 해 먹을까 고민을 하다가 밑반찬으로 좋은 무생채가 생각이 났어요.
갑자기 무생채에 밥을 비벼먹고 싶어진 예류미는 무생채 만들기에 돌입합니다. 그럼 저희 같이 새콤달콤 맛있는 무생채를 만들어 볼게요!
무생채 만들기 무생채 레시피 무반찬 무 요리 새콤달콤 무생채 간단한 밑반찬 본격적으로 무생채 만들기 시작하기 전 재료 소개 먼저 할게요. 재료는 무의 양에 따라 조금씩 달라지겠지만 단맛, 짠맛은 조금씩 넣어서 추가하는 방식으로 각자의 입에 맞게 조절을 하시는 것이 가장 좋을 것 같아요.
저는 좀 짜게 먹는 편이라 싱겁게 드시는 분들은 제가 적어둔 양보다 조금 적게 넣어주셔서 조금씩 추가하며 간을 맞춰주시는 걸 추천드려요. 무 450g 굵은소금 1숟가락 고춧가루 3숟가락 액젓 1숟가락 설탕 1숟가락 or 매실액 1숟가락 간장 1숟가락 다진 마늘 1/2숟가락 식초 1/2숟가락 깨소금...
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