안녕하세요. 예루미입니다~ 절단된 닭을 이용해 할 수 있는 요리 중 간장 찜닭을 만들어 먹게 되었어요.
보통 기본적으로 알고 있는 닭볶음탕은 고추장 베이스가 많이 있죠? 저는 사실 회사에서 밥을 해주는 식당이 있는데 매주 일주일에 한 번 고추장 양념이 된 닭볶음탕이 나와서 질려버렸다죠 ㅠㅠㅠ 그래서 간장으로 만든 닭볶음탕 찜닭을 만들어 먹게 되었어요.
간단하고 소소한 재료들로 맛있는 닭볶음탕을 만들러 가보시죠 ㅎㅎ 사진으로 보니 색이 좀 붉은 감이 있어요. 이건 제가 간장 양념에 고춧가루를 넣어서 그런거랍니다.
요리 시작 전 재료 소개해볼게요. 재료 절단 닭 감자 고구마 당근 양파 간장 국간장(없어도 됨) 굴소스 설탕 or 알룰로스 or 올리고당...
(단맛용) 후추 다진 마늘 고춧가루 (생략 가능) 참기름 멸치액젓 (생략 가능) 당면 (물에 불려둘 것!!!) 절단 파 안에 들어갈 야채들은 원하시는 아이들로 추가하시거나 빼시면 됩니다.
저는 요리를 간단하게 하는 것을 선호하는 편이라 ...
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