[서울특별시 교육청] 영양교사 대상 급식·로봇 테크 최신 동향 강의

함선옥 교수님께서 서울시 교육청 소속 영양교사들 대상으로 강의를 진행했었습니다! 이번 연수 강의는 서울특별시 성북강북교육지원청, 서울특별시 성동광진 교육지원청, 서울특별시 강동송파교육지원청 총 세 번에 걸쳐서 진행되었습니다.

급식 시간, 많은 이들에게는 평범한 일상일 수 있지만, 교육 현장과 급식 종사자들에게는 중요한 도전 과제입니다. 급식 로봇과 푸드테크가 학교 현장에서는 어떤 변화를 일으킬지 흥미롭게 알아보았습니다.

강동송파교육지원청 강의 중이신 함선옥 교수님 강의 중 영양교사분들이 흥미를 가지셨던 PPT의 일부분 가져와봤어요. 이번 강연에서의 다양한 사례들은 학교 급식의 미래가 얼마나 흥미롭고 혁신적으로 변화할 수 있는지 실감하게 해주었습니다.

협동로봇의 도입으로 더 나은 급식 서비스를 제공받을 날이 가까워지고 있습니다. 급식은 더 이상 단순한 '식사 제공'을 넘어서, 안전, 건강, 효율성을 모두 만족시키는 중요한 과제가 되었습니다.

미래의 급식 현장이 기대되지 않으신가요? 저...