안녕하세요~!! 커피를 좋아하지만 카페인 부작용이 있거나, 저녁 시간에 커피를 마시려고 하시는 분들이 자주 접하시는 분들 위해 준비해보았습니다.
디카페인 커피의 카페인 함량과 여러가지 오해, 주위할 점들에 대해 알아보겠습니다!! 먼저 디카페인의 뜻은 카페인이 제거된 커피를 의미합니다.
카페인을 제거한 디카페인은 커피는 완전히 카페인이 제거된 상태일까? 궁금증이 생길 수 있습니다.
결론적으론 디카페인 커피는 카페인을 완전히 제거가 되지 않습니다. 원두 자체에 카페인이 들어있기 때문에 100% 카페인을 제거하기는 어렵습니다.
디카페인 커피 국제 기준은 카페인이 97% 이상 제거된 커피 원두를 디카페인 커피로 명칭을 쓸 수 있습니다. 간단한 예시로 종이컵 한컵에 180ml의 물량의 디카페인 커피에는 0~7mg의 카페인이 함유되어 있습니다.
저희가 평소에 먹는 일반 원두에서 내린 커피의 한 컵에 70~140mg의 카페인이 유되어 있습니다. 디카페인 커피를 마실 때의 주의사항 3가지 입니다!...
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원문 링크 : 디카페인 카페인 함량과 주의사항을 통해 제대로 마시자!