[무슨 감정일까?]#6 코스타리카 마이라 솔리스 (빈브라더스)

이번에 좋은 기회가 찾아와 빈브라더스의 원두들을 구매하게 되었다. 빈브라더스는 커피계의 전문적이며 유명한 브랜이다.

이번에 커피의 감정을 소개할 원두는 코스타리카 마이라 솔리스의 싱글빈 원두이다. 새롭게 보이고자 카메라 위치를 바꿔보았다,, 움,, 넘어가도록 하자.

먼저 이 원두를 소개하면 내추럴 가공 방식으로 코스타리카 원두이며, 로스팅 포인트는 미디엄이다. 아쉽지만 해발고도는 나와있지 않았다.

먼저 이 원두를 선택한 첫 번째 감정은 표지가 분홍색 하트가 매력적으로 느껴졌다. 원두 포장지만 봐도 뭔가 진득하니, 사랑에 빠지거나 붉은 계열의 느낌이 나 "심장"이라는 단어가 떠오를 것 같았다.

뜨거운 여름이라는 계절에 불타는 사랑이라, 뭔가 내 마음속 한곳에 꽂혔다. 이 원두의 특징을 소개하면, 테이스팅 노트에는 포도, 복분자, 블랙 티로 설명되어 있으며, 포도향이 매력적이라 한다.

더불어 복분자, 홍차 같은 향이 어우러져 시원하게 마시면 쥬시 하게 느껴진다며 내게 호기심을 자극했다....