당장 그만둬야 할 식생활 5가지
코팅이 벗겨진 프라이팬 사용 대부분의 프라이팬은 대부분 코팅이 되어 있어 요리도 쉽게 할 수 있으며 요리 후 설거지도 편하게 할 수 있어 인기가 많습니다. 코팅된 프라이팬은 테프론의 원료인 퍼플로로옥타노 엑시드를 사용하여 만들어지는데, 이러한 코팅된 프라이팬을 오래 사용하거나 날카로운 것으로 긁혀 코팅이 벗겨지면 발암물질이 검출될 수 있습니다. 따라서 오래 사용하거나 코팅이 벗겨진 프라이팬은 가능한 빠르게 교체하거나 버리는 것이 좋습니다. 쿠킹 호일 사용 요즘 유명한 냉삼겹살 가게나 집에서 고기 기름을 쉽게 처리하기 위해 쿠킹 호일을 사용하여 고기를 구워 먹습니다. 하지만 쿠킹 호일은 높은 온도에 노출되었을 때 많은 알루미늄이 빠져나올 수 있는 위험이 있습니다. 알루미늄은 소량이라도 일정량 이상 지속적으..