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이번엔 호두의 효능과 유효성분에 관하여 정리해봤습니다. 북반구를 중심으로 약 20 종류가 분포하고 있으며, 전 세계적으로 사랑 받고있는 견과류입니다. 그대로 식용으로 사용되는 것 외에 요리나 과자 등의 재..
오늘은 구아바잎 효능과 유효성분은 무엇인지 한번 알아봅시다. 구아바는 열대과일이며 원산지는 열대 아메리카 등 열대와 아열대 지역입니다. 주요 생산국은 브라질과 미국, 하와이, 뉴질랜드, 인도, 대만 등입니..
오늘은 베타글루칸 효능과 알파글루칸은 어떤작용을 하는지 알아봅시다. 글루칸은 포도당을 포함한 다당류을 총칭 한 것으로,버섯에 많이 들어있는 β-글루칸이 대표적입니다. 식이 섬유의 하나로 분류되어 포도..
글루코만난는 곤약에 들어있는 수용성식이 섬유로 포도당과 만노스가 약 2 : 3의 비율로 결합한 것입니다. 글루코은 물에 닿으면 크게 팽창하는데, 섭취함으로써 뱃속에서 부풀어 포만감을 주며 이외 배변을 개선..
오늘은 금의 효능과 그와 관련된 얘기를 해보고자합니다. 금은 고대 이집트 시대부터 아름다움과 건강을 위해 사용되어 왔습니다. 순수하고 불순물이 없고, 빛나는 금은 예로부터 고귀함의 상징으로 알려져 있습..
이번엔 구연산 효능에 대한 3가지를 정리해봤습니다. 구연산은 식초나 레몬등 감귤류에 포함 된 신맛 성분의 일종으로, 옛부터 피로 회복에 좋은 성분으로서 사랑 받아 왔습니다. 레몬을 비롯한 감귤류에 많이 포..
이 쿠마린(coumarin)이라는 성분은 항산화 폴리 페놀 / 페놀 산계로 분류되는 향기 성분이며 커피에 포함된 클로로겐산과 같은 페놀 산계로 분류됩니다. 쿠마린의효능으로는 항균 효과와 항 혈전 작용, 부종을 개..
이번엔 흑미 효능 및 특징에 대해 알아봅시다. 흑미는 벼의 원종으로 고대미의 일종입니다. 백미에 비해 단백질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 니아신, 리신, 트립토판 등이 풍부하게 포함되어 철분 과 아연,..
이번에는 카카오 효능 세가지에 대해 알아봅시다. 카카오는 중앙 아메리카에서 남아메리카 열대 지역을 원산지로하는 아욱과의 상록수이며, 일년 내내 기온이 높고 비가 많이 오는 지역에서 자랍니다. 학명은 Th..
이번에는 모과의효능과 특징은 무엇이 있는지 이에 관한 내용을 서술해볼까합니다. 모과는 비타민 C와 타닌, 구연산,식이 섬유 등의 성분을 풍부하게 포함하고 기침이나 인후염 예방, 피부 미용 효과, 피로 회..
오늘은 감초의 효능 3가지에 대해 알아보겠습니다. 감초는 중국 북부, 중앙 아시아, 시베리아, 이란 및 유럽 전역을 산지하는 콩과의 여러해 살이 풀입니다. 주로 뿌리를 건조시켜 그대로 끓여낸 감초 탕하고,..
이 락토바실러스 가세리균은 유산균의 일종으로, 산소의 유무에 관계없이 성장하는 통성혐기성균입니다. 인간의 장내에 많이 존재하고 비피더스 균과 더불어 나쁜 세균을 억제하고 장내 환경을 정비하는 선인균입..
이번엔 새송이버섯 효능과 선별 및 보관법은 무엇이 있는지 알아보려고합니다. 새송이 버섯은 느타리 버섯과의 버섯으로 유럽 등지에서 일년 내내 수확 할 수있는 버섯입니다. 새송이 버섯은 식이 섬유를 포함하고..
오늘은 질경이효능과 섭취시 주의할점은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 질경이는 전세계에 고루 자생하고있는 식물로 세계 각국에 널리 분포하고 있습니다. 질경이과 식물은 전세계 200 가까운 종류가 알려져 있..
이 오르니틴은 체내에 존재하는 비 필수 아미노산의 일종으로 간 기능을 지원하고 피로를 회복하는 효과가 있습니다. 오르니 틴은 아미노산 중에서도 간과 근육에 그치지 않고 혈액을 순환하는 유리아미노산(fre..
이번엔 올레인산 효능과 주의사항에 대해 정리했어요. 올레인산은 불포화 지방산으로 분류되는 기름, 올리브 기름과 홍화 오일, 해바라기 기름 등에 많이 포함되어 있습니다. 올레인산의 유래는 올리브 오일에서..
이 알긴산은 다시마와 미역, 톳, 큰 실말 등을 포함하는 다당류의 일종으로 천연 섬유로 알려져 있습니다. 해조류는 전세계 3000개 이상의 있다고 알려져 있으며, 그 중 알긴 산의 원료로는 다시마와 자이언트..
이번엔 들깨의효능과 성질은 무엇이 있는지 정리해봤어요. 들깨는 동아시아 원산의 꿀풀과 식물로, 향미 야채의 차조기 동종입니다. 깻잎은 들깨의 잎과 비슷한 모양을하고 씨를 짠 들기름이나 잎을 식용으로 이용..
오늘은 우롱차 효능과 이름의 유래 대해서 알아볼까홥니다. 이 우롱차는 중국이 본고장이며 다양한 품종으로 중국인에게 사랑받고 있습니다. 우롱차의 우롱은 차잎이 까마귀날개처럼 흑갈색을 띄며 용처럼 굽..
이번엔 테아닌 효능 관련된 세가지 내용에 대해 소개합니다. 테아닌은 녹차에 포함 된 아미노산 의 일종으로, 상쾌한 맛과 단맛을 이끌어내는 역할을하는 성분입니다. 맛 성분으로 알려진 글루탐산과 비슷한 화학..
이 아이브라이트는 현삼과의 한해살이풀로, 허브의 일종입니다. 옛부터 눈에 좋은 식물로 알려져 있으며, "빛나는 눈"을 의미하고 eyebright라고 명명했습니다. 학명을 "Euphrasia officinalis "라고합니다. 국내..
오늘은 명일엽 효능과 성분 및 작용에 관해 알아봅시다. 명일엽은 성장이 빠르고 생명력이 강하기 때문에 그 힘에서 예로부터 불로 장수의 묘약으로 알려져 있습니다. 중국에서는 약용으로 사용되었는데 잎과 뿌..
이번에는 아세로라효능과 기본정보는 무엇인지 알아려보려고합니다."비타민 C의 왕 '이라고 불릴 정도로 과일 중 압도적으로 많은 비타민 C를 포함 새빨간 열매입니다. 안토시아닌을 비롯한 폴리 페놀도 풍부하고,..
이번엔 암라 효능과 특징은 무엇인지 알아보려고 합니다. "회춘의 과일"로 알려져 인도의 전승 의학 '아유르베다'에서 각종 질병과 노화를 방지하는 효과가 있다고 서술되어 있습니다. 인도에서는 일상 생활에..
오늘은 히알루론산 효능에 대한 몇가지를 알아볼려고 합니다. 히알루 론산은 1g으로 6 리터의 수분을 유지하는 뛰어난 보수력이 있는 성분입니다. 눈과 피부에 수분을 유지하고 관절에서 윤활유와 같은 역할을..
오늘은 안토시아닌 효능 몇가지 정리했어요. 안토시아닌은 블루 베리와 가지, 자색 고구마 등에 포함된 폴리 페놀의 일종으로, 천연 색소입니다. 식물이 자외선으로부터 열매를 보호하기 위해 만드는 성분이지만..
오늘은 아스타잔틴 효능 및 유래에 대해 알아보겠습니다. 아스타잔틴[astaxanthin]은 흔히 아스라고 불리는데요. 아스는 연어와 연어 알에 들어있는 강력한 항산화력을 가진 빨간색 천연 색소입니다. 영양이 닿기..
오늘은 마유 효능과 특성에 관하여 정리했어요. Horse oil이라고도 불리는 마유는 말의 기름을 마유라고 합니다. 옛날부터 민간요법으로 화상의 특효약으로 이용되어 왔습니다. 말기름은 사람의 피지에 매우 가깝..
오늘은 비타민 D 과잉증과 결핍에 대해 알아보려고합니다. 흔히 비타민D는 햇빛을 받으면 얻는 비타민이라고 하는데요. 적당히 노출되면 체내에서 충분히 생성가능한데, 최근에는 비타민보충제가 많이 나와 과잉증..
이번엔 비오틴 효능에 대해 알아보려고 하는데요. 비오틴은 수용성 비타민입니다. 비타민 B7,비타민 H라고도하며 비타민 B 군으로 분류됩니다. 비타민 K와 마찬가지로 장내 세균에 의해 합성되기 때문에 부족할..
오늘은 엽산의 효능 및 유래에 대해 정리했어요.엽산은 비타민 B와 관련이 깊으며 체내의 약 20 종의 효소와 협력하여 DNA 합성과 세포 분화에 작용합니다. 세포의 분열 증식이 활발하게 이루어지고있는 태아나 유..
이번엔 이노시톨 효능 및 결핍증과 과잉증은 무엇이 있는지 알아봅시다. 이노시톨은 근육과 신경 세포에 많이 존재하여 이전에 비타민 B군과 연관이 깊은 비타민으로 간주했습니다. 그러나 체내에서 합성되지않고,..
이번엔 블루베리의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 블루베리는 철쭉과 낙엽관목으로 안토시아닌이 풍부하여 최근에 주목받는 과일입니다. 블루 베리의 과실은 직경이 약 1 정도 작고 청자색을하고 있으며, 일부..
이번엔 폴리페놀 효능에 대해 정리했어요.폴리페놀은 광합성을 할 식물이 만들어내는 성분으로 그 종류는 수천 가지에 달합니다. 폴리 페놀의 기본적인 효능은 세포의 활성화 작용, 항산화 작용, 살균 작용 등이..
이번엔 루테인효능에 관해서 서술해볼까합니다. 이 루테인은 메밀 특유에 포함 된 폴리 페놀 성분으로 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 루테인은 탄력성이 없어 찢어진 쉬운 혈관을 새로운 탄력있는 혈관..
이번엔 베타카로틴 효능에 대해 알아봅시다. 베타 카로틴은 천연에 존재하는 식물의 색소에 들어있는 카로티노이드의 일종으로, 다른 하나는 알파 카로틴, 감마 카로틴, 델타 카로틴 등이 있습니다. 이러한 카로틴..
오늘은 타우린 효능에 관하여 알아봅시다. 타우린은 TV 광고도 많이 나오기 때문에 피로 회복에 좋다고 인상을 많은 사람들이 있습니다. 따라서 타우린은 주로 의약품, 의약 부외품으로 드링크제에 함유되어 판..
오늘은 나토키나제효능에 관해서 알아볼까합니다. 키나제는 영어 이름도 Nattokinase라고 부르며 일본어에서 유래된만큼 낫토식품이 서양에서도 유명세를 타고있는 식품이며 그 주성분이 나토키나제입니다. 나토..
오늘은 유산균 효능에 관해 소개합니다. 우리의 장내에는 약 100 종류, 100 조개의이라고도하는 세균이 살고 있습니다. 이 박테리아는 선한 일을하는 유익 균과 나쁜 작용을 하는 유해균 그 중간에 위치하는..
오늘은 홍차버섯효능에 대해 정리해볼까해요. 미국에서 " Kombucha(콘부챠) '라는 이름으로, 건강 차로서 일반적으로 널리 유통되고 있습니다. 맛도 유자와 망고 등 다양한 종류가 판매되고 있습니다. 150년 전부..
이 콘드로이틴 황산 나트륨은 일반적으로 콘드로이틴이라고합니다. TV에서 무릎 관절의 통증에 효과가 있다고 선전이 매우 많기 때문에 무릎 관절의 통증에만 효과가 있는 성분으로 착각 할 것입니다. 그러나 Ch..
이번엔 조개 효능과 유효성분에 대해 한번 정리해봤어요. 조개중에 하나인 바지락은 숙취에 효과가 있다고도 알려져 있습니다. 중국에서도 오래전부터 조개의 약효가 전해지고 있으며, 명나라때 편찬된 본초 강목..
오늘은 과라나 효능에 대해 정리해봤어요. 과라나는 육체적 정신적 피로 회복 효과, 항산화 작용, 살균 작용, 정력 증강 작용, 비만, 동맥 경화 예방 등이 있습니다. 또 알츠하이머 병의 원인이 되는 베타 아미..
오늘은 크랜베리 효능 및 유효성분에 대해 알아볼건데요. 크랜베리는 작고 둥글고 철쭉과에 속하는 식물입니다. 높이 10센티미터 정도 밖에 안되는 상록 관목입니다. 크랜베리 열매는 신맛이 매우 강하기 때문에..
이번엔 글루코사민 효능과 주의사항은 없는지 알아볼껀데요. 고령화 사회가 많은 사람들이 관절염으로 고생하고 있습니다. 이 질환은 관절의 뼈 끝에 있는 연골이 마모*열화되어 관절이 변형되어 버리는 것으로,..
오늘은 포도씨 효능과 유효한 성분들에 대해서 알아볼까합니다. 프랑스 인은 동물성 지방이 많은 음식을 섭취하고 있음에도 불구하고 동맥 경화 나 심장 질환으로 인한 사망률이 매우 낮아지고 있습니다. 이 '프렌..
오늘은 올리고당 효능에 대해 정리했어요. 올리고당은 포도당이나 과당 등의 단당류가 몇 개로 연결된 형태을 말합니다. 올리고당의 올리고는 "적다"는 의미인데요. "oligo"= "적다"는 의미의 그리스어가 어원입..
이번엔 캡사이신 효능과 주의점에 대해 정리했어요. 캡사이신은 고추의 매운 맛 성분으로 체중감량을 위한 젊은 여성을 중심으로 주목을 받고 있습니다. 캡사이신 관해서는 과학적으로도 에너지 대사를 높이는..
오늘은 카모마일 효능 및 유의사항에 대해 알아볼까합니다. 카모마일은 유럽이 원산지인 국화과의 대표적인 허브로 고대 이집트 시대부터 사용된 가장 오래된 허브중의 하나입니다. 그리스어로 '대지의 사과'라..
이 카르니틴은 아미노산과 비슷한 성분으로 예전에는 비타민 O혹은 비타민 Bt라고 불렸습니다. 그러나 이 성분이 체내에서도 생성할 수 있는 성분이라는 것을 알고 지금은 비타민성 물질로 자리 매김하고 있습니다..
오늘은 아르기닌 효능에 대해 정리했어요. 아르기닌은 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 20 종류의 아미노산 중 하나입니다. 일반적으로, 아미노산은 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식 등 외부로부터 섭취..
오늘은 올리브잎 효능 및 주의점에 대해 알아봅시다. 올리브 나무는 일명 '태양의 나무'라고도 부르며 지중해 연안 지방을 시작으로 옛날부터 여러 나라에서 사랑 받고 왔습니다. 주로 이용되는 것은 열매에서..
이번엔 보리새싹효능 및 주의점에 대해 알아봅시다. 보리새싹은 다른 녹황색 채소에 비해 미네랄, 비타민, 효소의 함량이 많다는 점에서 주목을 받고있는 식품입니다. 예를 들어 미네랄 함량을 시금치와 비교해..
오늘은 가시오갈피 효능 및 주의사항에 대해 알아봅시다. 가시오갈피는 '시베리아 당근'이라고 부르는 두릅 나무과 식물로 중국에서는 약 2000 년 전부터이 뿌리를 약용으로 이용되어 왔습니다. 1961년 구소련의..
오늘은 트랜스 지방에 대해 정리해봤습니다. 패스트푸드나 음식을 먹으면서 확인하는게 성분표인데요. 몸에 해로운 성분이라고 매체에서 알려지면 막상 성분이 있는 음식을 먹기 꺼려지는데요. 그렇다고 어떤원인..
완두콩이라고 하면 술 안주로 또는 구워서 소금간을 살짝하면 맛있는 완두콩입니다. 간단하게 조리를 할 수 있어 쉽게 먹을 수 있는 음식이지요. 최근에는 치매예방에 좋다고 알려져 더욱 인기가 있습니다. 콩을..
주로 아스파라긴산이라는 성분은 콩나물에 많이 있습니다. 이 성분은 피로 회복도 있지만 숙취해소에도 좋다고 알려져 있는데요. 아스파르트산이라고 불리기도 합니다. 유래는 백합과 식물은 아스파라거스 액즙에..
오늘은 아미노산 20가지 및 기능에 대해 정리해봤어요. 아미노산은 운동시 필요한 성분으로 지방을 연소시킬때 도움이 됩니다. 따라서 몸을 키우기 위해서 필수 성분이기도 합니다. 아미노산의 효과는 지방간 예..
오늘은 들기름 효능 및 주의점에 대해 정리해봤어요.들깨는 꿀풀과의 1년초인데요. 그 들깨 열매에서 생산되는 기름이 들기름이며, 매우 산화하기 쉬운 기름이기도 합니다. 고온에 약하기 때문에 반드시 저온압착..
오늘은 캐슈넛 알레르기 증상 및 예방에 대해 정리했어요. 최근 견과류는 건강에 좋은 재료로 주목 받고 있습니다. 과자 나 요리에도 폭넓게 사용되고 있지요. 그러나 동시에 조심하지 않으면 안되는 것이 알레..
오늘은 호두 칼로리 및 하루섭취량에 대해 정리했어요. 견과류중에서 몸에 좋은걸 하나 고르라고 하면 흔히 호두를 얘기합니다. 호두는 겉보기에는 못생겼으나 몸에는 이로운 견과류인데요. 오메가-3가 많이 있어..
오늘은 참기름 효능에 대해 정리해봤어요. 참기름은 가정에서 많이 사용하는 조미료인데요. 맛을 좀 더 고소하게 만들어주며 불포화지방산이 많기 때문에 해가 적은 기름이기도 합니다. 건강증진에 좋은 효과를 얻..
오늘은 브로콜리 새싹 효능 및 영양성분에 대해 정리해봤습니다. 최근에 브로콜리의 새싹은 체중감량에 좋은 음식, 슈퍼푸드로 여러매체에서 소개되고 있는데요. 이 새싹에 있는 성분이 좋은성분이 많아서 주목받..
오늘은 두유의 효능과 주의할 사항은 무엇이 있는지 정리해봤습니다. 우유대신으로도 좋고 요리에도 사용할 수 있어 편리한 두유, 매일 마시면 어떤효과가 있을까요? 단백질이 풍부하고, 풀포화지방산등 여러 영..
이번엔 숙취원인 및 해소방법에 대해 정리해봤습니다. 이 숙취 이유는 뭘까요? 과음은 몸에 해롭습니다. 뭐..당연한 얘기같지만 해로운것 줄여가야지 건강해지는 지름길인데 사회생활에서 그게 그리 쉽게 되지..
오늘은 갑상선 원인과 질병에 대해 소개합니다. 갑상선은 갑상샘으로도 불리는데요. 이는 의학용어를 순우리말화한다고 변경한게 갑상샘입니다. 뭐..대중적으로 사용되는건 갑상선이기 떄문에 최근에는 다시 갑상..
오늘은 배추 성분 및 기대효과에 대해 정리해봤어요. 생으로 끓여 절임에서 쪄서 어떤 조리법으로도 맛있게 먹을 수 있는 배추. 단맛이 있지만 이 담백한 맛은 한식*일식*양식*중식 등 어떤 요리에도 알맞은 야채..
오늘은 마늘쫑 효능과 특징에 대해 정리해볼까합니다. 마늘은 주요 요리재료로 사용하지만 마늘쫑은 유명하시지 않기 요리의 범위도 좁고 대부분 볶음요리에 사용됩니다. 하지만 마늘쫑은 영양적으로도 함량이..
오늘은 은행중독에 대해 정리해봤어요. 가을 은행나무가 있는 가로수는 운치도 있고 예뻐요. 또한 은행나무는 보는 것만 아니라 은행열매때문에 좋아하는 사람도 있는데요. 뭐..냄새가 고약하긴하지만 깨끗히 씻으..
오늘은 중성지방 낮추는법에 대해 정리했습니다. 세계의 음식은 많습니다. 그 중에서 육류도 있고 채소가 있습니다. 육류보다는 채소가 혈액순환을 좋게 도와주는 성분이 많아 채소를 많이 먹으면 건강해진다고 합..
오늘은 위가 쓰리고 아플때 왜그런지 정리해봤어요. 위가 아픈경우는 전날 자극적인 음식을 먹었을 경우 아프다고 합니다. 또한 과식을 한경우 위가 아프다고 생각할 수 있는데 이런 증상이 계속된다면 만성위염이..
오늘은 연근차 효능에 대해 알아보려고 합니다. 원산지는 인도라고 알려져 있는 연근입니다. 기름과 궁합이 좋기 때문에 튀김이나 볶음요리에 연근을 사용하기도 합니다. 식초와의 궁합도 좋고 피클이나 절인 음식..
오늘은 대파 효능에 대해 알아봅시다. 연중 어디서나 팔고 있는 매우 친숙한 재료인 '파' 너무 흔한 식재료이기 때문에 관심이 없을 수 있으나 대파는 우리몸에 좋은 작용을 하는 음식입니다. 라면이나 각종 요리..
오늘은 무화과 효능에 대해 정리해봤어요. 최근에는 하우스 재배 덕분에 일년 내내 맛있는 과일을 먹을 수 있게 되었습니다. 그러나 부패하기 쉽기 떄문에 말린 과일의 형태로 유통되고 있습니다. 톡특한 모양과..
이번엔 양배추 효능에 대해 정리해봤어요. 양배추는 요리만 잘하면 여러 군데에서 사용가능하지만 그렇다고 많이 사용하지 않은 야채이기도 합니다. 단맛이 강해 김치를 담기에도 부적절하고 주로 전골이나 서양식..
오늘은 토마토 효능에 대해 알아보려고 합니다. 건강을 위해 야채를 섭취하는 분들이 많습니다. 다양한 야채가 있지만 그중 건강에서 미용까지 다방면으로 좋은 효과가 있는 야채를 알고 계십니까? 그 야채는 바로..
오늘은 전복의 효능에 대해 정리했어요. 외형은 조금 무섭지만, 고급 어패류에 속하며 좋은 성분이 많은 해산물입니다. 생으로 먹으면 쫄깃쫄깃하고 식감이 부드러운 전복입니다. 다만 독특한 바다의 향기와 맛이..
오늘은 쑥갓 효능에 대해 알아보려고 합니다.전골이나 찌개등에 사용되는 쑥갓은 냄비의 단골 야채 중의 하나로 뽑힙니다. 톡특한 향기와 쓴맛을 가진 쑥갓은 호불호가 갈리는 야채이기도 합니다. 하지만 다른 잡..
오늘은 토란 효능에 대해 알아봅시다. '어머니의 맛'으로 조림재료로 사용되는 토란 부드럽고 끈적끈적한 식감은 호불호가 갈리지만 가을-겨울이 되면 토란이 먹고 싶다는 분들도 많이 있을겁니다. 일반적으로 토..
오늘은 호박고구마 효능에 대해 정리해봤어요. 튀김이나 조림등의 반찬에 사용되는 고구마입니다.고구마는 세계적으로 보면 3000-4000 종류가 존재하는것으로 알려져 있으며 한중일에서 많은 생산과 유통을 하..
오늘은 대구의 효능에 대해 알아봅시다. 겨울에 맛있는 대구는 찌개에 사용되는 겨웅가 많습니다. 그렇지만 볶음이나 무침에도 사용할 수 있으며 어묵등의 반죽의 원료로 사용되기도하는 물고기입니다. 대구는..
오늘은 오징어의 효능에 대해 알아봅시다.생선회에서 조림 튀김 등을 비롯한 젖갈까지 다양하게 이용되고 있는 오징어 입니다. 한국에서는 참 많은 방법으로 요리되며 소비되는 오징어인데요. 오징어는 전세계적..
오늘은 피로물질에 대해 알아보려고 합니다. fatigue substance라고도 불리기도 하는데요. 대표적인게 젖산으로 알고 있습니다. 하지만 젖산외에 몇가지 성분도 피로를 유발하는데요. 사람이 움직이는게 많으면 피..
오늘은 장어의 효능에 대해 알아봅시다. 스태미너 음식의 대표격이며 장어구이가 대표적입니다. 양념도 가게에 따라 다르기 때문에 지역/나라마다 사용하는 양념도 천차만별이지요. 주로 여름이 제철이라고 생각하..
이번엔 톳의 효능에 대한 내용입니다. 조림이나 무침등으로 사용되는 톳입니다. 한때 서구식 식단이 들어오면서 톳이 사라질뻔도 했지만 건강해지려는 주의가 확산됨에 따라 풍부한 식이섬유,철분, 미네랄이 풍부..
오늘은 고등어의 효능에 대해 소개합니다. 굽거나 튀김등 대부분 조리방법으로 먹을 수 있어 대중 생선의 대표주자로 불리는 고등어입니다. 고등어 김치찌개, 고등어 구이등 집에서 흔하게 먹기때문에 통조림으..
오늘은 연어의 효능에 대해 알아봅시다.된장국 김 등 일본의 아침 밥상에 많이 나오는 연어인데요. 최근에는 통조림으로도 많이 판매되고 있습니다. 연어는 피로감이 있어나 불안감, 눈의 피로가 있는분들에게 도..
오늘은 미역 먹는법의 주의사항에 대해 알아보려고 합니다. 미역은 한반도 연안에 분포하며 미역이라고 하면 녹색의 이미지가 있지만 살아 있는 상태라면 다시마와 가까운 진한갈색을 띕니다. 가열에 의해 색소성..
오늘은 참치의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 사시미와 스시로도 친숙한 참치. 스시 재료와 인기순위에서 항상 상위 클래스로 군림하고 있는 존재이며, 버릴게 없는 폭넓은 요리 재료이기도 합니다. 또한 가공품..
오늘은 당근의 효능에 대해 알아봅시다. 카레나 각종 요리에 사용되는 당근은 학교에서도 배우듯이 비타민A의 대표적인 음식으로 알려져 있습니다. 이외 시금치가 있겠네요. 안구건조증이나 시력회복에 좋은 당근..
오늘은 바지락 효능에 대해 정리했어요. 숙취가 있을때 조개를 먹으면 도움이 되는데요. 바지락은 된장국에도 사용되고 칼국수에도 사용되는등 범위가 넓지요. 서양에서는 파스타 재료로 사용되기도 하지요. 이..
오늘은 급성편도염 증상 및 치료에 대해 정리해봤어요. 피로 쌓여있는 때나 환절기에는 아무래도 컨디션을 무너지기 쉽습니다. 특히 가을과 겨울은 따뜻한 날씨가 이어지고 갑자기 추워져서 몸 입장에서 보면 부담..
오늘은 종아리 알배김 원인 및 해소법에 대해 정리했어요. 여성은 스커트 착용시 아무래도 신경이 쓰이는데가 종아리 일 것 입니다. 어느새 딱딱하게 되고 두껍다는 느낌을 받는 일은 없나요? 종아리에 알이배면..
오늘은 냉방병 예방방법에 대해 소개합니다. 지구 온난화의 영향으로 지난 몇년동안 여름은 매우 덥고 냉방시설을 가동시키는 곳이 년마다 증가하고 있습니다. 냉방이 완비된 환경에서 쾌적하고 시원하지만 과하면..
오늘 수소수 효능에 대해 알아보려고 하는데요. 최근에 자동차나 배터리등 화제가 되는 성분중에 '수소'가 있습니다. 수소 그자체로는 위험하지면 다양한 용도로 사용할 수 있는 물질이기도 합니다. 외형은 보통의..
오늘 헤루빤기나 증상 및 예방법에 대해 정리했어요. 헤루빤기나는 발열과 구강 점막에 나타나는 수포성 발진을 특징으로하는 급성 바이러스 성 인두염이며, 유아를 중심으로 여름에 유행합니다. 이른바 여름 감..
오늘 HFMD 예방 및 원인에 대해 알아봅시다. 영어로 hand, foot and mouth disease : 수족구병이라 불리는데요. 그 이름에서 알 수 있듯이, 구강 점막과 손과 발 등에 나타나는 수포성 발진을 주요 증상으로하는..
오늘 열사병 증상과 예방법에 대해 정리해보려고 합니다. 기온이 높은 계절이되면 뉴스에서도 자주언급되는 "열사병" 실내에서 더운 것을 참은 경우이거나 땡볕에서 작업하는 동안 열사병이 생겼다는 이야기도 자..
수면중 잠꼬대하는이유는 뭘까요?? 개선하려면 어떻게해야하나요? 수업중이나 기차에서 무심코 졸음이 오는 경우가 있는데요. 깜짝 깨어나보면 입가에 침이 질질 흐르는 경험 다들 있으실거라봅니다. 또한 아침..