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#7. 22.4.27 저녁밥상:) 연근

곰돌이가 출장을 가면, 제가 혼자 밥을 먹지 않다 보니 음식 사진 올릴 기회가 없네요. 주로 대전 출장을 가요.. ㅜ.ㅜ 오늘은 간단하게 연근조림으로 밥을 먹었는데요~ 지금 양은 적게 보이지만 많이 해서 아직도 냉장고에 보관 중이랍니다. : ) Fig. 연근조림 깨를 뿌리는 걸 깜빡했네요. 마지막에 팍팍 뿌려야 맛있게 보이는데.. 중요한 실수를 하게 됐어요. 곰돌이는 연근을 즐겨 먹진 않아서 많이 남은 것 같아요. 흠. 건강 생각해서 연근을 선택했는데, 선택을 잘못한 것 같아요. 쉽게 네이버에 치시면 많은 분들께서 연근조림을 하신 내용이 있는데, 뚝딱할 수 있는 요리라 추천을 드리며, 냉장고에 두면 계속 꺼내 먹을 수 있어서 좋은 밑반찬이라고 생각합니다. : ) 연근 연근은 연꽃의 뿌리입니다. 그러다 보니 많은 사람들이 정과나 조림, 튀김으로 아삭한 식감으로 음식을 해서 먹죠. 연근은 지혈, 피부, 혈관, 항암, 치매 예방, 불면증, 다이어트, 우울증 완화의 효과가 있다고 합니다.

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#8. 22.4.28 저녁밥상:) 양파

오늘은 여러 가지 일로 하루 종일 힘든 하루였어요~ 그러다 보니 음식을 하기가 좀 많이 힘들었고, 어머님이 담가주신 양파장아찌와 제가 해놓은 양파 볶음으로 밥을 먹었습니다. Fig1. 양파 장아찌 Fig 2. 양파 볶음 Fig 3. 양파 볶음 완성. 시어머님이 간장, 고추장, 된장을 집에서 늘 만들어 드셔서 특히 간장으로 하는 음식을 큰 통에 많이 보내주십니다. 냉장고에 아직도 가득 있어요 ~ 하지만 점차 줄어들고 있습니다. :) 고기 먹을 때, 아삭한 식감이 있어 자주 꺼내 먹기도 하고, 특유의 집 간장의 맛과 향이라고 해야 될까요..? 사 먹는 것보단 훨씬 맛있어요.. 늘 감사히 받아먹고 있답니다. 저는 아삭아삭한 식감을 정말 좋아해서, 궁채나 콩나물, 연근 이런 음식들을 좋아합니다. ^^ 위 사진을 보시면 아시겠지만 양파 볶음도 한동안 많이 해먹었어요. ^^ 양 조절을 못해 5개나 썰어서 했는데, 결국 숨이 죽으니 양이 적어지더군요..;; 요리를 하면서 처음으로 울면서 식자재를

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#1. 로마-바티칸시국-프라하 [17.6.29~17.7.1]

정말 오래전에 다녀왔어요. 곰돌이와 처음으로 17.6.29[로마]를 출발로 유럽을 몇 군데 다녀왔습니다. 먼저 이 게시글은 제가 일자 별로 정리를 쭉 할 것 같아요. 다녀온 지 5년이나 됐는데도, 사진을 보면 어떤 일이 있었는지 생각하게 됩니다.. 먼저 밤에 로마에 도착을 했어요. 비행기를 오래 타본 게 처음이었고, 정말 피곤했었습니다. 저녁에 숙소에서 짐을 풀고, 로마 밤의 거리를 걷다 보니, 로마 대법원 건물 앞에 도착했답니다. [로마 대법원] Fig 1. Corte di casszaione 로마 대법원 여긴 많은 분들이 사진을 많이 찍는 곳이라 사람이 많을 거라 생각했는데, 생각보다는 밤이라 그런지 관광객분들은 많이 계시진 않았었어요. 제가 찍었을 당시, 저녁에 찍다 보니 웅장함은 느끼지 못했는데, 다른 블로그 분들의 여행이야기를 보니 낮에 찍어 더더욱 웅장함을 느꼈습니다. 유럽은 항상 느꼈지만 웅장한 건물 앞에서 많이 찍게 되더군요. ^^ [산탄젤로 성] 로마 대법원에서 걸어

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[병원실습] 서울 대학병원 VS 지방 대학병원 차이.

곰돌이가 보건계열 학과를 졸업 했습니다. 이번 포스트는 실습을 어디 병원에서 하면 좋은지에 관련하여 제 개인적인 생각을 씁니다.... ^^ 곰돌이가 서울에 있는 한 대학병원에서 실습을 했습니다. 곰돌이도 원래는 집이랑 가까운 곳으로 가고자 했으나, 교수님들께서 서울로 가는 걸 추천을 하여 서울로 가게 됐다고 들었습니다. ^^ 아무래도 학교의 명예도 있고, 좀 똑똑한 학생을 보내야지 맘이 놓이지 않겠습니까? 교수님들의 입장은 그랬을 것 같아요. 저는 항상 생각합니다. "사람은 서울로, 말은 제주도로 " 이 말이 병원실습할 때 정말 많이 느꼈습니다. 보건계열에 재학 중인 학생들은 무조건 실습을 2달 이상은 나가게 될 겁니다. 서울을 추천하는 이유는 여러 이유 때문인데요. 1. 더 많은 케이스의 환자를 볼 수 있다. 2. 지방에 있는 대학병원 보다 더 체계적으로 실습교육이 이루어지고 있다. 3. 서울은 과제는 많았지만, 국시에 도움이 되었고, 실습 책을 병원에서 만들었다. 이렇게 생각을

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# 하이브레인넷 - 교수직, 연구직, 구인/구직사이트

아래 주소를 보시면 아시겠지만, 제가 포닥 관련해서 올린 글이 있습니다. 이 글을 보시고, 이번 하이브레인넷 글을 보시면 될 것 같아요. https://blog.naver.com/easyradiology/222714529583 # 포닥(Post-Doctor) 이란? "박사후연구원"이라고 불리는 포닥은 Postdoctoral researcher 또는 postdoc로 불립니다. 한국... blog.naver.com 연구원의 신분이면 "하이브레인넷"이라는 사이트를 다 아실 거라 생각합니다. 여기 아래 홈페이지 주소 링크를 걸어 두었는데, 교수부터 연구원 관련하여 구인구직을 많이 올려 두는 사이트 입니다. 고급두뇌를 위한 하이브레인넷(hibrain.net) 추천 모집정보 상품신청 교수 초빙 2022.05.04 ~ 2022.05.18 2022년 9월임용 전임교원 (비정년트랙) 교육전담 채용 2022.04.19 ~ 2022.05.03 강사 및 연구원 모집 2022.04.28 ~ 2022.05.

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# 대학교 산학협력단 ?

오늘은 대학교 내에 있는 산학협력단에 관련하여 글을 쓰려고 합니다. ^^ 모든 대학은 산학협력단이라는 독립적인 기관이 존재 할텐데요. 먼저, 산학협력단이 어떤 일을 하는지 아셔야 합니다. 산학협력단을 줄여 말하면 "산단" 이라고 많이들 칭하고 있습니다. 교수님들 연구 과제비 관리와 함께 행정 업무를 한다고 생각하시면 될 것 같아요. 즉, 한 단어로 알려드리자면,, 돈 관리? 라는게 정확하지 않을까? 싶습니다. 곰돌이 같은 경우 박사를 졸업하다 보니, 연구직으로 오래 있어 산단과 매우 접촉을 많이 했었는데요. ^^ 곰돌이에게 물어봤을 땐, 대형과제나 큰 중점연구과제 같은 경우는 한 교수님 렙실 당 행정업무(계약직)를 하는 1명을 뽑았다고 합니다. 이 직원은 내부적으로 돈 쓰는걸 영수증 증빙자료도 만들고 학교 내부망을 통해서 결재 기안을 올리고 2차로 결재된 기안과 함께 돈 처리 영수증 및 증빙서류를 들고 산단 과제 담당자를 찾아가 제출하면 -> 비용을 처리해주신다고 생각하시면 될 것

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# 대학교 직원 면접 관련

자기소개 기본 학교정보 기본 오늘은 대학교 면접 때 어떤 질문을 주로 하는지에 관련하여 알려드리겠습니다. 면접 또한 국립과 사립대에서 물어보는 질문이 공통이 있고 상황면접도 있었습니다. ... 학교마다 특성이 다르지만 제가 들었던 면접 질의 내용 정리하도록 하겠습니다. 물어보는 것은 정해져 있었습니다. ^^;;; 1. [공통질의] 1분 안에 본인 자기소개해 주세요. 2. [공통질의] 수많은 대학을 두고 왜 우리 대학에 지원했는지 말해주세요. 3. [공통질의] 우리 대학의 인재상 또는 학교 관련하여 아는 것을 말해주세요. 4. [공통질의] 대학교 교직원이 어떤 업무를 하는 곳이라고 생각하시는지요? 5. [공통질의] 교직원이라는 것이 어떤 신분인 것 같은지 말해주세요. 6. [공통질의] 우리 대학에 아는 것이 있다면 다 말해주세요. 7. [공통질의] 우리 대학에서 부족한 점이 있다면 어떤 것이 있는지 말해주세요. 그리고, 그 부족함을 어떻게 보완을 해 나가면 될지 말해주세요. 8. [상

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#4. 22.4.21 저녁 밥상:) 두부

두부간장조림 Fig1. 저녁 식사 메뉴 메인 메뉴였던 두부간장조림을 하게 되었는데요.~ 하고 나서 보니,, 접시에 물이 많아서 "아..실패작이구나.."라고 생각했었습니다. 그런데, 곰돌이가 이런말을 하더라구요.. "우리 아버지도 맛있게 드실만큼 맛있다고.." 최고의 칭찬이라고 믿고싶네요. ^^; 저희 어머니께서 늘 말씀하셨습니다. 모든 음식이 눈에 맛있게 보이기 위해서는 깨를 많이 뿌려라고... 그런데 깨를 넣어서 소스를 만들었는데, 사진 상에 깨는 보이지가 않네요.;; 이번 간장조림은 제가 소스를 눈 대중으로 만든 거라 대충 레스피를 알려드리자면, 기존에 알고 있는 메뉴얼보단 조금 다르게 했습니다. 진간장 6큰술, 매실액 2큰술, 올리고당 2큰술, 고추가루 2큰술, 깨, 참기름, 마늘 약간, (식초 대신 매실액을 넣고 설탕 대신 올리고당을 넣었습니다. ) 이렇게 넣어서 두부조림을 하다보니, 정말 맛이 있었습니다. 나름 창작을 해서 한건데,, 아파트 복도에서부터 맛있는 냄새가 진동을

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# 대학원 진학에 관련하여 나의 생각..

안녕하세요. 대학원에 관련하여 저의 경험 및 알려드리고 싶은 글을 올려보도록 하겠습니다. 제가 생각했을 때의 대학원이란? 학부과정 이상의 심화과정 및 발표수업이라고 간단히 말해드리고 싶습니다. 제가 처음 대학원에 입학했을 때, 힘들었던 적이 있다면, 발표를 하거나 질문을 하고 답변 형식의 강의 방식이었는데요. 물론 학부 때, 혼자 나가서 발표를 하거나 조별로 발표를 하는 수업의 형식이라고들 생각하시겠지만, 대학원은 주로 논문을 보면서 sci 급 논문 분석과 함께 혼자 ppt도 만들면서 질문에 대비하고 답변할 수 있을 정도는 되어야 수업을 충분히 즐길 수 있으실 것 같아요. 처음엔 낯선 환경에 두려움도 느꼈던 것 같고, 2년이라는 시간이 후딱 지나가다 보니, 어느새 졸업 시즌이 다가와 있고, 시간은 빠르게 흘렀던 것 같습니다. 그런데 누구나 발표를 할 땐, 목소리의 떨림이 있더라고요. ^^; 제가 정말 인상 깊게 생각했던 발표는 나이가 많으신 40대 후반 남자 선생님의 발표였는데요.

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# 대학교 교원양성평가란?

오늘은 대학교 학과 조교에 관련해서 알려드리겠습니다. 저는 사립에서 주로 조교 생활만 약 5년 정도 했던 것 같습니다. 일 복이 정말 많아서인지 가는 곳마다 학과가 가시밭길만 골라서 갔던 것 같습니다. 대학교 졸업 후, 바로 조교로 일을 하게 되었는데요. 사립이라 그다지 돈은 많이 벌진 않았던 것 같아요. 그래도 만족하면서 일을 열심히 하며 지냈는데요. 그만둔지 오래되었는데도 불구하고 10년 만에 제 결혼식 때, 몇몇의 학생들과 교수님들이 와주셔서 정말 감사했었습니다. 일단 학과 조교는 정말 학과가 중요해서 일명 "케바케" 인 것 같습니다. 학과마다 공통으로 하는 일이 있고, 학과 특성상 평가받는 학과도 있습니다. 오늘은 제가 속해있던 곳에서 어떤 평가를 받았는지에 관련하여 알려드리겠습니다. 1. 사범대 계열 교육학과 대부분이 포함된다고 생각하시면 됩니다. 일명 "교원양성평가"인데요 ~ 각 대학교 교육학과 및 교직과정 관련하여 평가를 합니다. 2년 또는 3년 주기로 알고 있습니다.

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[영어] OPIc 과 TOEIC Speaking 차이점.

요즘은 대기업, 공기업, 기타 많은 기관에서 영어 점수를 봅니다. ~ 예전에는 토익 점수를 원하는 곳이 많았던 것 같습니다. 하지만 요즘은 오픽과 토익 스피킹도 많이 시험을 치르는 것을 보았습니다. 제가 취업을 준비했을 때, TOEIC Speaking과 OPIc을 여러 번 응시했습니다. 대부분 기관에서는 토익 스피킹의 레벨6과 오픽의IM2 등급을 원하는데, 이를 토익 점수로 변환을 하면 780점 정도 나옵니다. 아시다시피 .... 말하기 시험 접수비부터 비쌌던 것 같습니다. ㅜ.ㅜ 제가 처음 토익 스피킹을 준비했을 때, 3번 정도 치렀던 것 같아요. 그리고 도저히 원하는 점수가 나오지 않아 오픽으로 갈아탔는데, 그때 점수가 높게 나왔습니다. 그 덕분에 원하는 곳마다 지원을 했고, 공기업에 들어가서 일도 했었습니다. 제가 여러분께 영어 시험(오픽, 토익스피킹) 관련하여 특징을 알려드리도록 하겠습니다. 제 글을 보시고, 본인이 맞는 분야를 선택하셔서 시험을 치렀으면 좋겠습니다. 1. 토

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# 석사, 박사, 석·박사 통합과정" 이란?

오늘은 대학원(석사, 박사, 석박사 통합)에 대해 알아보겠습니다. 먼저 대학원은, 학사(4년제 대학) 졸업장이 있어야 석사 지원 및 석·박 통합과정에 원서를 넣을 수 있습니다. 또한 입학 할 때, 학교마다 지원 조건과 학교에서 시행하는 시험에 합격을 해야 입학이 가능합니다. (서술, 영어점수, 면접, 등) 학부와 대학원의 큰 차이점은 학부는 신입생을 3월에 받지만, 대학원은 3월 입학과 9월 입학이 있습니다. (즉, 전기와 후기) 개념이라고 보시면 됩니다. 1. 석사(Master degree) 일반적으로 논문을 작성했을 때 순서를 적어두겠습니다. 대부분 석사과정은 2년(즉, 4학기) 수업을 듣습니다. (어떤 대학은 일반대학원인데, 3년(즉, 6학기) 재학을 하는 곳도 있습니다.) 일반대학원 2년과정 예시로 재학을 한다면, 루트는 아래와 같아요. 3학기 때, 석사 학위논문 연구계획서 발표를 하고, 4학기 때, 석사 학위논문 공개발표회를 통해 통과가 되면 졸업이 가능합니다. 2. 박사(

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#5. 22.4.22 저녁밥상:) 계란노른자

계란말이 [오늘의 메뉴: 밥, 육개장, 계란말이, 깍두기] 나름 모짜렐라 치즈 계란말이를 한다고 했는데, 치즈가 보이지가 않네요.ㅜ.ㅜ 따뜻했을 때, 먹다보면 치즈가 늘어나는 것도 보았는데, 곰돌이가 늦게 퇴근을 하다보니 계란말이가 식었어요... 조금 더 푹신했으면 하는 저의 바람에...우유도 째끔 넣었습니다. ^^;; 그래서 그런지 계란으로만 계란말이를 했을 때 보다, 우유를 넣으니. 조금 더 보들보들 하더군요. 말기가 조금 더 어려웠어요. 그래도 네모난 후라이팬에 반듯하게 굽는다고 했는데, 잘 되진 않네요. 어설픈게 눈에 보여요. 다른 블로그 분들께서 올리신 음식사진을 보면 어쩜 맛깔스럽게 나오나...항상 감탄을 하는데 전 사진찍는 기술이 미흡한지 블로그 올릴 때마다 후회를 합니다.. "조금 더...신경을 써서 찍었어야 했는데..." 라는 후회죠... 그래도 오늘도 나름 성공했던 밥상이였습니다. 계란 노른자 계란 노른자, 다이어트에 방해된다? “오해야” : 네이버 포스트 (nav

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#6. 22.4.25 저녁밥상:) 와사비

매번 월요일만 되면 곰돌이가 힘들어 합니다. 주말에 푹쉬고 출근을 해서 그렇겠죠? 그러다 보니 매 주 1회는 고기를 구워주려고 노력을 합니다. 곰돌이가 고기를 워낙 좋아해서요. 오늘도 고기를 신나게 구웠습니다. "냉동 돈목심 바로구이" 처음으로 이마트 쓱배송을 시켰었는데, 보고 바로 질렀습니다. 사진으로 보시면 아시겠지만 굉장히 얇은 고기였어요.;; 그래도 빨리 익어서 좋았고, 막상 하나 먹어보니 입 안에서 육즙이 ... 정말 고기는 진리더군요..! 고기를 먹을 땐, 격식을 갖추기 위해 어머님이 만들어 주신 간장 깻잎을 필두로 반찬을 많이 꺼내서 먹습니다. 전 반찬을 무척이나 좋아하다보니, 반찬을 많이 주는 식당도 매우 좋아합니다. 곰돌이는 밥과 고기만 줘도 아주 맛있게 먹어준답니다. 오늘은 상추와 깻잎을 준비를 못했는데요. 하지만, 동생이 주고간 고기 와사비가 신의 한수였습니다. 위의 사진을 보시면 작은 종지에 담겨 있는 것이 와사비 입니다. 이 고기 와사비를 구하고 싶어서 직접

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# 대학교 "간호교육인증평가"란?

간호대학에서 간호학과는 인증(년도)에 따라 5년의 한번 씩은 꼭 간호교육인증평가를 받아야 합니다. 대학마다 전에 받은 평가 등급이 어떤 등급을 받았냐에 따라 1년마다 혹은 3년, 5년으로 나뉘는데, 제가 있었던 대학은 5년의 인증을 받은 4년제 사립대학교였습니다. 또 저는 가시밭길을 걷기 시작합니다... ^^ 앞의 게시글 중에, 제가 교원양성평가에 관련해서 올렸는데, 이 평가와 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 지표는 비슷비슷하며, 간호학과다 보니 간호실습실을 보겠죠? ^^;; https://blog.naver.com/easyradiology/222710438422 # 대학교 교원양성평가란? 오늘은 대학교 학과 조교에 관련해서 알려드리겠습니다. 저는 사립에서 주로 조교 생활만 약 5년 정도 했던... blog.naver.com 평가는 늘 힘들게 합니다. 이 평가에 따라 학부 학생들의 입학정원과도 연관이 되어 있고, 제가 듣기로는 이 평가를 받지 않는 경우 학부를 폐지도 할 수 있는 평가

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#1. 22.4.18 저녁 밥상:) 궁채

안녕하세요. "음식" 게시판의 첫 글을 올리게 되었네요 ^^ 하루하루 많은 블로그를 방문하며, 음식 조리법을 참고하며 요리를 했는데요. 이 게시판은 단지, 기록을 통한 추억용으로 업로드 될 것 같습니다. 제가 감히 음식 방법에 관련한 게시글은 힘들 것 같아요. ~ 곰돌이의 저녁밥상 주제로 글을 쭉 올려보도록 하겠습니다. 신혼밥상 반찬가게 메뉴는 아래와 같습니다. ~ [밥, 육개장, 제육볶음, 호박전, 감자채볶음, 궁채, 오징어젓갈, 명란젓갈] fig 1. 저녁 메뉴 사진 밤늦게까지 일하고 들어온 남편을 위해 맛있는 음식을 해주고 싶지만, 대부분 반찬은 아시죠..? 네..사게 됩니다. ^^;;; 요즘은 배달 시스템이 워낙 잘되어 있다보니 이용을 많이 하게 되네요^^ 그러다 보니, 메인메뉴만 제가 직접 음식을 하게 됩니다. ^^ 항상 맛있게 먹어주는 곰돌이를 보며 오늘도 보람을 느끼게 됩니다. 위 메뉴 중 생소한 궁채 나물을 소개합니다. 궁채 나물 들깨 볶음 ※ 궁채 나물을 모르는 분들

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# 대학교 직원 (국립 / 사립)

안녕하세요. 오늘은 "대학교 직원"에 관련하여 글을 올립니다. 제가 쓰는 글이 100% 다 맞는다고 볼 순 없습니다. 왜냐하면 학교에 따라 규정이 다르기 때문입니다. 참고만 해주세요.^^ 먼저, 현재 저는 대학교 직원이며, 저의 이야기를 하고자 합니다. 저는 대학교에서 일한 경험만 사립과 국립을 포함하여 7년을 있었네요. 많은 사람들이 대학교는 꿀의 직장이라는 단어를 많이들 쓰시는데, 부서마다 다르다는 점을 꼭 말씀드리고 싶습니다. 국립대와 사립대에 대해 자세히 설명을 드리고자 합니다. 많은 사람들이 사립대와 국립대의 큰 차이점을 모르시는 것 같아서 그 부분을 집중적으로 알려드리고자 합니다. 제 글을 읽고, 질문사항 있으시면 댓글 주십시오. 성심성의껏 알려드리겠습니다. ^^ 국립대 다들 아시다시피 지역마다 있는 국립대학에서 일하시는 분들은 대부분 공무원 일 것입니다. 공무원이 아닌, 호봉제 또는 연봉제로 계약을 하거나 자체 계약직, 무기계약직으로도 들어오는 직원이 있습니다. 국립대에

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#2. 22.4.19 저녁 밥상:) 죽순

해물누룽지탕 항상 생각합니다... 밀키트가 없으면 어떻게 이런 고급 음식을 할 수 있을지...^^ 정말 중국집에서 먹는 맛과 비슷했던 것 같습니다. 누룽지 특히 맛있었습니다. 일반 누룽지와 달랐던 것 같아요. 더 구수하고 딱딱하지 않아서 좋았습니다. 오늘도 곰돌이를 위해 요리를.. 했습니다. 거창하게 요리를 했다기보다는 ... 간단한 음식을.. 불을 사용하여 만들었다고 이야기해야 될 것 같네요^^ 오늘의 메뉴 [밥, 해물누룽지탕, 간장 고추, 간장 깻잎, 2가지 김치 종류...] Fig1. 저녁 메뉴 사진 죽순의 효능 손님 대접용 죽순 요리 '해물누룽지탕'... 혈액순환 촉진에 효능 있는 '죽순' 삶는 법과 보관법 정리 - 메디컬리포트뉴스 죽순은 대나무의 어린줄기다. 동양 열대·아열대 기후에 자생하는 식물로 고급 식자재로 사용한다. 조선 시대 문헌에 따르면 우리나라는 예부터 죽순 밥과 죽순나물을 먹었다는 기록이 있다. 완전히 다 자란 것은... www.medicalreport.kr

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#3. 22.4.20 저녁 밥상:) 부추

부추전 매번 있는 반찬에 밥을 차리지만 늘 메인 메뉴는 1개씩 밥상에 올리려고 노력합니다.~ 오늘은 집에서 처음 해본... 부추전에 대해 쓰려고 합니다. 오늘은 곰돌이가 일찍 퇴근을 하다 보니, 옆에서 직접 반죽과 소스 그리고 전을 직접 구워 줬는데요 ~ 퇴근하고 피곤한데도 아무 말 없이 늘 옆에서 도와주는 게 얼마나 고마운지 ... 근데 요리를 하나씩 하다 보면,,, 느끼는 건데,, 음식 하는 곳이 전쟁터가 된다는 현실이 슬픕니다... 언제쯤 노하우가 생기면서 깔끔하게 주부 생활을 하게 될지... ㅜ. ㅜ 전국에 계신 어머님들 너무나 존경합니다. ^ ^ 오늘의 메뉴 [밥, 국 생략, 부추전, 부추 소스, 김치 종류 3가지 ] Fig1. 저녁 메뉴 사진 부추의 효능 동의보감에서 부추는 간의 채소라 하여 김치를 만들어 섭취하면 좋다고 기록되어 있습니다. 그만큼 간에 좋은 음식이라고 하는데요. ~ 부추는 "가장의 채소이다"라는 말과 함께 심장에 좋고 위와 위장을 보하며 폐의 기운을 돕고

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