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마켓컬리, 리틀넥 명란 크림 파스타

리틀넥 명란 크림 파스타 마켓컬리 마켓컬리에서 구매한 리틀넥 명란 크림 파스타를 먹어보았습니다. 한남동 리틀넥에서 먹어봤던 스테이크나 파스타가 상당히 맛있었던 좋은 추억에 기쁜 마음으로 구입해봤어요. 리틀넥 한남에서 먹었던 맛을 집에서 실현할 수 있을지?! 구성품 : 명란 크림 소스, 스파게티 생면, 치즈 파우더 (파마산/그라나파다노) 내용물을 열어 보았을 때, 단순하게 면과 크림, 치즈만 있어서 뭔가 넣지 않으면 안 되겠다는 생각이 들었어요. 비주얼만 보았을 때는 맛에 자신이 없어지는 느낌.. 조리법 냉동 상태의 소스를 해동 끓는 물에 냉동 상태의 스파게티 면을 5분 30초 이상 삶기 소스를 팬에 붓고 약불로 데운 뒤, 살짝 끓으면 스파게티 면을 투하 농도가 되직해지면, 불을 끄고 치즈를 버무려 마무리 저는 출근 전 소스를 냉장실에 넣어놓았기 때문에, 조리시간은 넉넉히 잡아 약 15분 정도 소요되었어요. 소스에 면을 넣으면서 냉장고에 손질해둔 양송이버섯을 함께 넣고 조리해 봤어요.

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