중기이유식 새송이버섯 큐브 만들기 전자레인지 찜기 다시 만들면!
비타민C, 식이섬유가 풍부해 면역력 향상에 도움이 되는 새송이버섯 버섯중에 향이 약한편이라 호불호가 없을 거 같아서 중기이유식 버섯을 먹이려고 할때 가장 먼저 생각나더라고요 마침 마트에 가니까 소용량 새송이버섯을 팔아서 사 왔어요 무농약, GAP 친환경 새송이버섯 2개인데요 마트에서 구경하다 보면 버섯은 유기농이 없고 거의 다 무농약이더라고요 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 다음 밑동을 잘라주세요 참고로 초기 때는 갓만 먹이는 게 좋고 중기 이후로는 대까지 먹여도 된다고 해요 저는 머리갓부분과 밑동을 따로따로 잘랐는데요 버섯 같은 경우는 냉동 보관하면 식감이 변할까 봐 냉장 보관할 수 있을 만큼의 3일 치 정도만 만들어주고 있어요 (냉동 보관해도 상관은 없어요! 개인 취향!) 대부분은 제가 먹으려고 따로 빼놓고 윗부분은 칼로 썰어줬어요 (버섯 썰다 보면 사각사각 잘 썰려서 참 써는 맛이 있어요 ㅎㅎ;) 전자레인지 찜기에 2분 30초 정도 돌려주었는데요 물을 조금 넣고 돌리니까 물이 많이