당근은 대표적인 질산염 채소라 철분 흡수를 방해해서 빈혈을 일으킬 수 있어서 6개월 이후부터 먹이는 걸 권장해요 당근은 오래 보관할수록 질산염 함량이 증가할 수 있다고 하니까 이유식용으로는 신선한 걸 사용하도록 해요 -> 저는 혹시 몰라서 6개 월말에 먹였어요 ㅎㅎ 급한대로 쿠팡에서 국내산 흙당근 구입했는데 너무 얇고 작아서 놀랬어요 그런데 오히려 이유식용으로는 깔끔하게 사용할 수 있게 양이 딱 맞았어요 흙을 깨끗이 씻어준 다음에 껍질을 다 벗겨줬어요 전자레인지에 찔 거라 찌기 쉽도록 당근을 조각조각 썰어줬어요 더 얇게 썰어줘야 더 잘 익을 거 같아요 당근을 물에 담가놓으면 질산염이 빠진다는 카더라를 봐서 담가놨어요 (검증되지 않음) 모윰 전자레인지 찜기에 물을 조금 넣고 3분 찌고 나서 조금 휘저어서 다시 3분 돌렸어요 그다음 물 조금 더 넣고 3분 -> 2분 더 돌렸어요 전자레인지로 3분 -> 3분 -> 3분 -> 2분 총 11분 돌려줬고 중간중간 물 조금씩 넣어서 푹 익혔어요...
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원문 링크 : 초기이유식 모윰찜기로 전자레인지 당근큐브 만들기 6개월부터
