이유식 먹일때 고기는 단백질과 성장발달에 필수적인 철분과 아연이 들어있어 꼭 먹어줘야 해요 소고기를 주로 사용하지만 닭고기, 돼지고기에서 기름기 없는 부분을 먹여도 돼요 소고기 부위는 보통 안심, 우둔살, 홍두깨살처럼 기름기가 없는 부위를 주로 사용해요 1. 소고기큐브 만드는 방법 고기는 한우 안심 200g이에요 초기에는 많이 삶은 후 갈아서 주기 때문에 정육점에 깍둑썰기나 조각내서 잘라달라고 하세요 (그냥 이유식용이라하면 다져서주는데 삶기 불편해요~) 너무 많이 물에 담가놓으면 철분 떠내려가요 저 같은 경우는 물에 몇 번 씻어주기만 했어요 물은 700ml정도 넣어줬고 물이 팔팔 끓으면 소고기 넣은 후 5분 정도 센 불에 끓여줬어요 불순물은 놔두면 냄비가 타기 때문에 제거해 줬어요 삶은 소고기를 건져서 갈기 쉽게 조각조각 내준 후 믹서기에 넣고 갈아주는데요 뻑뻑해서 잘 안 갈려요 그러면 고기 삶았던 육수 넣어서 갈아주시면 돼요 저는 이 정도 질감으로 했는데요 이렇게 하시면 실패입니...
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소고기큐브
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소고기큐브만드는법
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소고기큐브주의사항
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이유식소고기
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이유식소고기부위
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이유식실패기
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초기이유식
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초기이유식소고기
