회로는 물론 삶거나 구워서 먹어도 맛있는 가리비입니다. 가리비는 쌍조개로 찬물을 선호하기 때문에 동해안에서 주로 서식하고 있습니다.
가리비에 철은 11~12월이 제철로 알고 있습니다. 또한 가리비는 비린내 등의 냄새가 적기 때문에 세계에서도 다양한 요리로 사용되고 있습니다.
그래서 이번에는 가리비의 영양과 효능에 대해 알기 쉽게 알려드리겠습니다. 가리비의 영양성분과 효능 그럼 가리비의 영양과 효능을 순서대로 해설해 보도록 하겠습니다.
몸의 기능을 유지하는 '단백질' 단백질은 우리 몸의 근육이나 장기 등 몸을 만들 뿐만 아니라 효소나 호르몬 등의 재료가 되어 몸의 기능도 조절하고 있습니다. 또 단백질이 부족하면 근력도 저하되기 때문에 단백질은 우리 몸에 중요한 영양소입니다.
또한 가리비는 단백질이 풍부.....
