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가을의 여왕, 대추의 모든 것!

 가을의 여왕, 대추의 모든 것!

오늘은 가을의 여왕, 대추에 대해 소개해드리려고 해요 대추의 종류 대추의 효능 보관 방법 고르는 방법에 대해 알아보도록 해요 대추 대추 대추는 예로부터 건강에 좋은 과일로 알려져 있는데요. 혼인식 날 새 며느리의 첫 절을 받을 시어머니가 폐백상에서 며느리의 치마폭에 던져주는 풍속은 대추가 남자아이를 상징한다고 해요 국내에서 품질로 알아주는 대추는 경상북도 경산시, 군위군 경상남도 밀양시,충천북도 보은군이 유명산지입니다. 1.

종류 대추는 크게 생대추와 건대추로 나누는데요, 생대추는 주로 9월 ~ 10월까지 수확하며, 건대추는 수확 후 건조한 것으로 1년 내내 즐길 수 있어요 01. 품종 대조(大棗) 황실, 보은, 삼조 (크고 껍질이 두꺼워 간식이나 약재로 사용됨) 소조(小棗) 무등 , 월출 (크기가 작고 껍질이 얇아 주로 음식의 재료로 사용됨) 2.

효능 대추에는 비타민 C,A가 풍부하여 면역력을 강화하고 감기를 예방하는 데 큰 도움이되요. 항산화 작용과 항암효과가 있으며, 맥아당,...

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