오늘은 가을을 맞아 달콤한 고구마에 대해 소개해드리려고 해요. 레시피 보관방법에 대해 알아보도록 해요 고구마 고구마의 어원 고구마는 약 1736년 경 통신사 조엄이 일본에서 국내로 들여왔어요 ‘고구마’라는 단어는 일본의 쓰시마 방언인 'koukoimo' 유래한 것으로 보는데요 ‘고구마’와 ‘koukoimo'는 발음상 서로 유사할 뿐만 아니라 고구마가 일본에서 전래했다는 점에서 이 설명이 가장 설득력이 있습니다.
고구마는 18세기에 ‘감저, 감져’ 등으로 불렸지만 19세기에 현대의 감자가 국내로 유입되면서 감자에게 본래 불리던 이름을 내어주게 되어 19세기 이후부터는 '고구마'로 바뀌어 불리게 되었다고 합니다. 고구마는 크게 밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마로 나눌 수 있어요 가을 겨울 대표 간식 고구마 오늘은 가을, 겨울 대표 간식 고구마 !
고구마에 대해 소개해 드리려고 해요. 고구마는 구황작물로서 척박... blog.naver.com 고구마 품종별 특징, 효능 1.
레시피 (고구...
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원문 링크 : 가을의 달콤함, 고구마의 모든 것!
