마늘 양념 소 갈비살 구이 레시피 마늘 듬뿍 갈비살 양념 만들기 소 갈비살 굽는 법 요즘 마늘 듬뿍 올린 양념 갈비살 식당이 많아졌더라구요. 한동안 소들녘이라는 유명식당에서 만든 냉동 마늘 양념 소갈비살 제품이 너무 맛있어서 현대식품관에서 120g에 17000원 쯤 하는 사악한 가격을 주고도 열번 이상 사 먹었어요.
ㅎㅎ 어느 순간 그 제품이 단종되어서 갈비살을 사다가 직접 비슷하게 만들어 보았습니다. 양념 레시피는 제가 정말 맛있게 먹었던 소들녘의 로얄 갈비살 제품 뒤에 써있는 제품상세정보고시를 참조해서 제가 만들어 보았어요.
원재료 및 함량은 함량 순서로 기재되어 있는데, 양념에 가장 많이 들어있는 성분 순서대로 마늘, 참기름, 설탕, 소금, 조미료 라는걸 참조 했어요. 정확한 비율은 알 수 없지만 대략적인 재료와 함량 순서는 알 수 있지요.
그러면 제가 비슷하게 만들어 본 마늘 듬뿍 양념 소갈비 구이 레시피를 알려 드릴게요! 저는 에어프라이어를 이용 했는데, 없으신 분은 팬에 ...
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원문 링크 : 마늘 양념 소갈비살 구이 요리 만들기 레시피 에어프라이어
