다이어트 미소된장 유자 연어 스테이크 완두콩 두부 페이스트 만드는 법 에어프라이어 레시피 냉동 연어와 두부로 만드는 근사한 스테이크 보여드릴게요. 두부와 콩을 사용해서 다이어트 식단으로도 제격인 요리입니다.
미국식 일식 요리에서 두부를 소스처럼 만들어 생선과 곁들이기도 한다는 점에서 착안해 만들어본 요리입니다. 연말 파티 음식이나, 손님 초대 음식으로도 제격이니 한번 만들어 보세요.
재료(2인분) 연어 400g 두부 1모(300g) 냉동 완두콩 1줌 연두 1 밥숟가락 참기름 1 밥숟가락 백미소된장(사이쿄 미소) 3밥 숟가락 미림 2밥 숟가락 유자청 2 밥숟가락 딜 1줄기 (다른 허브 대체 가능) 레몬 제스트 (생략 가능) 페퍼론치노 (생략 가능) 냉동 연어 제품입니다. 얼어있다면 찬물에서 해동하시거나, 냉장고에서 해동 해 주세요.
연어 400g에 소금을 치고 10분 뒤 올라오는 물기를 잘 닦아주세요. 백 미소된장(사이쿄 미소)과 미림을 섞은 소스를 연어에 바르고 랩을 씌워서 냉장고에...
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