바리스타학원을 처음 알아볼 때는 솔직히 다 비슷해 보입니다. 자격증 가능하다고 하고, 실습 위주라고 말하고, 강사진 경력도 다 좋아 보입니다.
그런데 막상 다녀보면 “생각했던 거랑 좀 다른데?” 라는 말이 나오는 곳도 많습니다.
그래서 바리스타학원을 찾는 수강생 입장에서 실제로 궁금해지는 부분들을 정리해봤습니다. 가장 중요한건 ‘실습량’, 1인 1추출구의 중요성 바리스타 자격증이 있다고 해서 커피를 절대 잘하는 게 아닙니다.
취득 과정에 있어서 ‘실습’을 얼마나 해봤냐에 따라서 같은 자격증 보유자라 하더라도 실력차이가 굉장히 많이 나거든요. 이 실습량은 ‘머신갯수’와 ‘실습인원’에 따라 결정됩니다.
보통의 교육기관의 예시로 10명의 수강인원 기준으로 머신2,3대로 운용하게 된다면 앞 사람이 끝날 때 까지 대기하는 상황이 발생하기 때문에 실습량이 줄어들 수 밖에 없습니다. 반면에 코리아바리스타학원은 최대정원 12명, 양추출구 머신6대로 수업을 진행하기 때문에, 하루 3시간 내내 개인실...
원문 링크 : 바리스타학원, 똑같은 돈 써도 커피 실력이 다른 이유