[효능]달래 효능/달래 잡초 구분/달래 부작용/달래상식

요즘은 달래 철이라 혹시나 살펴보니 앗, 텃밭 가 둑방에 달래가 보이네요! 달래는 미각을 자극하고 피로를 회복시켜주는 대표적인 음식인데요.

달래냐 잡초냐 사실 저는 오늘 달래를 캐기 전까지는 잡초인지 야생 달래인지 구분을 잘 못했어요. 그래도 이거 혹시?

하고 파보니 뿌리에 귀여운 방울들이!! 잎은 실파보다 가늘게 생겼고 뿌리에 아주 작은 양파모양이 맺힌걸 보니 달래가 맞더라구요!

야호! 심봤다!

위에 사진은 달래이고 그 아래 사진은 잡초에요. 야생에서는 보면 헷갈려요.

하시만 정말 잎 모양이 자세히 보면 살짝 다르죠? 자, 이제 모양을 알았으니 효능과 영양을 알아볼게요.

달래의 효능 및 영양 칼슘 함량_ 알칼리성 식품 -..........