그릭요거트는 일반 요거트에서 물기를 천천히 걸러 만든 농축 요거트예요. ‘수분’이 빠지면 단백질 비율이 자연스럽게 올라가고, 질감은 훨씬 되직해져요.
입에 넣었을 때 고소함이 사르르~ 퍼지고, 한 숟가락이 단단하게 떠오르는 느낌이 참 든든하답니다. 이런 식감 덕분에 아침 식사 대용으로도 만족스럽게 드시는 분들이 많아요.
그리고 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질이 대략 두 배 정도 높고, ‘당분’은 훨씬 낮아서 포만감이 오래 유지돼요. 다이어트 중이거나 식사 사이 허기가 자주 오는 분들께도 잘 맞고, 운동 후 ‘단백질’ 보충이 필요한 때에도 간편하게 챙기기 좋아요.
“한 컵 먹었을 뿐인데 배가 편안하네~” 이런 느낌을 받는 분들이 꽤 많답니다. 되직한 질감과 깔끔한 맛 덕분에 프리미엄 요거트처럼 활용도도 높아요.
그냥 떠먹어도 고소하고, 견과류나 과일, 꿀을 살짝~ 곁들이면 영양과 맛이 한층 더 살아나면서 한 숟가락마다 작은 즐거움이 포근하게 더해져요. 샐러드 드레싱이나 스프레드로 ...
원문 링크 : 그릭요거트 효능 영양성분 부작용
