황금향 효능 부작용 고르는 방법

황금향은 한라봉과 천혜향을 교배해 만든 고급 감귤 품종이에요. 일본의 망감류 계열 감귤을 토대로 개발됐고, 제주도에서 주로 재배된답니다.

그래서 그런지 향은 부드럽고, 맛은 한층 고급스러워요. 햇살과 해풍이 맞닿은 제주 땅의 기운이 그대로 담겼다고 해도 과언이 아니랍니다.

껍질은 일반 감귤보다 조금 크고, 매끈하면서도 얇아요. 손으로 살짝만 눌러도 싹~ 벗겨지는 느낌이에요.

속살은 탱글탱글하게 엉겨 있고, 과즙이 톡~ 터질 만큼 풍부하답니다. 새콤함은 거의 없고 달콤함이 훨씬 진해서, 감귤 특유의 상큼함 대신 ‘부드럽게 녹아드는 단맛’이 매력이에요.

게다가 황금향에는 ‘비타민 C’과 ‘비타민 B군’, ‘베타카로틴’, ‘식이섬유’, ‘칼륨’이 골고루 들어 있어요. 그래서 면역을 도와주고, 피로 회복이나 혈압 균형을 유지하는 데도 도움이 될 수 있답니다.

알칼리성 식품이라 평소 속이 자주 더부룩한 분들이 드시면 속에 편해지는 걸 느끼게 돼요. 황금향 제철은 가을부터 겨울까지, 대략 9월...