디카페인 효능 섭취방법 부작용

디카페인은 일반 커피에서 ‘카페인’을 크게 줄인 커피예요. 완전히 없어지는 건 아니고, 보통 70-90% 정도만 제거해요.

그래서 커피 향은 그대로 느끼고 싶은데, 카페인의 두근거림이나 예민해지는 느낌이 부담될 때 선택해보면 꽤 편안하답니다. 임신 혹은 수유중인 분들이나 심장이 쉽게 빨라지는 분들, 밤에도 커피 향이 그리운 분들이 은근히 자주 찾는 이유도 여기에 있어요.

“이거 마셔도 되려나?” 하고 고민되셨다면, 몸이 주는 신호를 느끼시면서 천천히 드시면 좋아요.

카페인을 줄이는 방법에도 여러 공정이 있어요. 물이나 이산화탄소를 활용하는 방식이 가장 대표적이며, 원두 고유의 맛을 최대한 지키면서 카페인만 부드럽게 덜어내는 과정이라는 점이 같답니다.

예전엔 디카페인이 밍밍하다는 말도 있었지만, 요즘은 향과 풍미가 잘 살아 있어 “이게 디카페인 맞아?” 하고 놀라시는 분들도 많아요.

다만 아주 소량의 카페인은 남을 수 있어요. 평소 카페인에 민감하신 분들은 마시는 시간을 조절해보면 몸...