보리수나무는 부처님께서 깨달음을 얻으신 그 나무예요. 그래서 ‘깨달음의 나무’라는 이름도 함께 가지고 있죠.
인도, 스리랑카, 미얀마 등 따뜻한 나라에서 주로 자라고요, 우리나라 절에서도 가끔 볼 수 있어요. 꽃은 7월에서 10월 사이에 피고, 열매가 익으면 신맛, 단맛, 떫은맛이 한꺼번에 싹~ 느껴져서 참 독특한 맛이에요.
이 열매는 예로부터 약재처럼도 쓰였어요. 그냥 생으로 먹기도 하지만, 보관이 어렵다는 점 꼭 기억해 주세요.
시간이 지나면 곰팡이가 피기 쉬워서 아쉽게도 버릴 때가 많이 생기죠. 오랫동안 드시고 싶다면 술에 담그거나 즙으로 만들어 드시는 방법이 좋아요.
이렇게 만들어두면 맛도 진하고, 건강에도 더 잘 스며들어요. 오늘은 제가 보리수 열매 효능, 부작용, 보관방법을 찬찬히 소개해드릴게요.
하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 보리수 열매 효능 ① 혈관 건강을 도와줘요.
보리수 열매에는 ‘나이아신’이라는 성분이 풍부해요. 이름이 알듯~ 말듯~...
원문 링크 : 보리수 열매 효능 부작용 보관방법