가지고기튀김만들기 바삭한 가지전 양념 만들기

안녕하세요! 오하이요입니다 솔직히 저도 처음엔 가지로 뭘 만들까 한참 고민했어요 덮밥처럼 만들어볼까?

아니면 잘게 썰어서 볶음으로? 피자처럼 치즈 듬뿍 올려볼까?

이것저것 생각해 봤지만... 결국 아이도 어른도 거부할 수 없는 고기가 들어간 튀김이더라고요 만두처럼 속재료 만들어서 가지로 뚜껑을 덮는 가지고기튀김만들기 부침가루로 바삭한 식감까지 살려 구워주면 딱 한 조각만 먹어봐도 왜 남기지 않는지 바로 이해될 거예요 크기나 튀김옷 두께에 따라 다를 수 있지만 가지전 칼로리는 하나당 대략 60 ~80 ckal 정도 일반 고기 튀김보다는 훨씬 가볍고 채소가 들어가니까 영양 면에서도 훨씬 균형 잡힌 느낌이죠 매일 먹기는 부담스럽겠지만 특별한 날 아이에게 주는 바삭한 간식으로 충분히 가치가 있으니 지금 바로 구경 가볼까요?

가지고기튀김만들기 START ~! 재료 4 인분 기준 돼지고기 300 g 두부 1 모 가지 4 개 당근 1/2 조각 느타리버섯 조금 소금 1/2 큰 숟갈 부침가루 14 ...