백명란젓 무침 만들기 명란젓맛있게먹는법

안녕하세요! 오하이요입니다 오늘은 명란젓맛있게먹는법으로 백명란젓 무침 만들기 도전해 보았어요 명란 좋아하시나요?

저는 어릴 때부터 밥반찬으로 참 많이 만났는데요 엄마가 하얀 밥 위에 백명란젓 하나 툭 얹어주면 그 짭짤한 감칠맛에 밥 한 공기 뚝딱 비웠던 기억이 나요 그때는 그냥 맛있다는 기분으로 먹었지만 요즘은 다양한 매력으로 즐기고 싶어지더라고요 특히 백명란젓은 색이 붉지 않고 깔끔해서 생으로 그냥 먹거나 구워 드시는 분들이 많은데요 이제는 살짝 변주를 준다면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있답니다 고춧가루, 청양고추, 다진 마늘, 참기름과 깨 듬뿍 무침으로 준비해 보세요 입맛 없을 때 딱 좋은 밥반찬이고 와인이나 막걸리랑 곁들여도 괜찮고요 자극적이지 않으면서도 입맛을 확 돋우는 이 조합 한 번 맛보면 왜 이제야 먹었지? 싶은 느낌이 드실 거예요 지금 바로 구경 가볼까요?

백명란젓 무침 레시피 START ~! 재료 4 인분 기준 백명란젓 6 덩이 대파 1/2 개 청양고추 2 개 다진 마...