안녕하세요! 오하이요입니다 오늘은 홀그레인 머스타드 활용하여 당근양배추라페 만들기 도전해 보았어요 라페 좋아하시나요?
프랑스식 샐러드로 분류되자만 알고 보면 우리 식탁에 반찬처럼 올리기도 딱 좋은 요리예요 특히 요즘처럼 입맛이 무겁게 느껴지는 날에는 이렇게 산뜻한 샐러드 반찬 하나가 기분 전환에도 큰 역할을 하더라고요 양배추와 당근을 듬뿍 사용하여 아삭함과 식이섬유를 담고 드레싱은 마요네즈 대신 플레인요거트와 홀그레인 머스타드로 더욱 가볍게 완성했어요 지금 바로 구경 가볼까요? 당근양배추라페 만들기 START ~!
재료 1 인분 기준 양배추 200 g 당근 1/3 조각 사과 1/2 조각 레몬즙 1 큰 숟갈 베이킹소다 1 큰 숟갈 홀그레인 머스타드 2 큰 숟갈 플레인 요거트 1 팩 꿀 1 큰 숟갈 요리 과정 1. 야채 세척하기 깨끗하게 섭취하기 위해서 베이킹소다를 푼 물에 채소들을 넣고 15 분 정도 담가 주세요 2.
양배추 손질하기 얇게 채 썰거나 넓적하게 준비해 주세요 3. 당근 ...
