안녕하세요! 오하이요입니다 "마라탕 집에서 한번 만들어볼까?"
이 생각, 안 해본 사람 거의 없을 거예요 그런데 막상 시도해 보려면 머릿속이 복잡해져요 국물은 어떻게 만들지? 재료 이름도 생소하고 마트에서 뭘 사야 하는지도 모르겠고요 이런 복잡함에 저도 처음엔 배달만 고집했답니다 그런데 이것저것 추가하다 보면 가격 부담에 유독 기름지고 짜게 느껴질 때가 많더라고요 딱 한 번, 집에서 만들어보니 생각보다 괜찮아서 이젠 눈 감고 끓일 정도가 됐고 찰떡인 마라탕 소스 꿀팁까지 다채로워졌어요 생소한 마라탕 재료 이름 대신 셀프로 추천하는 건 바로 냉장고 속 자투리 채소들이에요 충분히 맛집 퀄리티가 가능하답니다 국물 베이스만 잘 잡으면 추가하는 건 그때그때 바꿔도 되니 처음 시도하는 분들께 간단하면서도 맛있는 한 끼가 될 거예요 지금 바로 구경 가볼까요?
마라탕국물만들기 START ~! 재료 2 인분 기준 양배추 200 g 팽이버섯 1 봉지 애호박 1/2 조각 닭 가슴살 큐브 1 팩 사골육수...
