"가야밀면 스타일은 육수를 낼 때 감초, 당귀, 계피 등 한약 재료를 많이 집어넣는 것이 특징이다. 따라서 처음 드시는 분은 한약재 향이 솔솔 나는 것 때문에 마음에 들어하지 않을 수도 있다." 하지만 우리나라 음식 중 홍어를 좋아하는 사람은 환장하듯이 익숙해지고 길들여지면 그 맛에 헤어나오지 못할 가능성이 크다.
나 또한 그러하기에...부산 토박이로써 수많은 밀면집 중에서 남포동 할매가야밀면을 우선적으로 추천하는 이유가 있다.- 가장 전형적이고 보편적인 가야밀면의 맛- 밀면의 여러 종류 중에서 최근까지 가장 사랑받는 가야밀면 스타일- 서울이나 기타 지역에서 부산을 와서 밀면집을 찾았을 때 아. 부산밀면이란..........
남포동 할매가야밀면 : 부산토박이가 추천하는 부산맛집인 이유에 대한 요약내용입니다.
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