안녕하세요. 처음만들어몬 크로켓!
다음에는 더 잘해봐야겠어요. 그래도 맛은 일품이었답니다. https://youtu.be/xF9U4K95fJw - 재료 - 감자, 햄, 파, 치즈, 빵가루, 카레가루 4수저, 설탕 2수저, 간장 2수저, 감자전분 1수저, 파, 햄을 넣고 볶다가, 설탕 2, 간장 2, 카레가루 2수저를 넣고 타지 않도록 볶아요.
제일 중요한 메인 재료 감자를 으깨요. 으깬 감자에 아까 볶은 재료와 카레가루 2, 감자전문 2을 넣고 잘 뭉치도록 섞어요.
중간에 치즈도 넣었어요. 이때까지만 해도 모양도 예쁘고 맛있을 거란 생각을 했어요.
빵가루까지 입히면 이제 준비를 끝~~ 기름을 최소화하여 만들었습니다. 기름을 적게 사용할려고 해서 계속 뒤집다 보니 터지고 부서지고 모양이 안좋아졌어요.
그래도 맛은 정말 좋았답니다. 여러분들은 이쁘게 만들어서 드셔보세요.
맛있는 식사하세요....
