안녕하세요. 남은 순대를 이용하여 간단하고 쉽게 만들 수 있는 기본이 되는 순대복음을 만들어봤어요. https://youtu.be/958wnR3BA2A = 재료 = 순대, 양배추, 깻잎 설탕, 간장, 고추가루, 고추장, 후추, 참기름 = 양념장 비율 = 설탕 1 : 고추가루 1 : 간장 2 : 고추장 1 : 후추 약간 : 참기름 약간 양배추와 깻잎을 먹기 좋은 크기로 잘라줘요.
양배추와 깻잎, 양념장을 넣고 볶아요. 야채에 양념이 베일 때쯤 순대를 넣어 익혀줘요.
순대가 익으면 참기름으로 마무리 하면 완성! 정말 간단하죠!
여기에 들깨가루, 다진마늘, 당면, 곱창등를 추가하여 응용하시면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다. 밖에서 파는 맛을 원하시는 분들은 미원을 넣어주세요.
오늘도 즐겁고 맛있는 식사시간 보내세요....
원문 링크 : 간단하고 쉽게 만드는 순대볶음 여러가지로 응용해보세요.
