안녕하세요. 내일은 삼겹살 먹는 3.3데이라고 하네요.
이에 맞춰 대형마트에서 삼겹살을 세일 한다고 하니 저녁으로 맛있는 삼겹살 어떤가요? 구워먹는게 익숙한 삼겹살보다 데이트, 집들이, 손님접대 등 특별한 날에 해볼만한 요리는 만들어봤습니다. https://youtu.be/lWDgWGbkRwE - 재료 - 삼겹살, 새송이버섯, 대파, 마을, 후추 약간, 그리고 제일 중요한 꼬치 새송이 버섯을 잘라줘요.
쉽게 자르는 방법이 영상에 담겨져 있어요. 대파와 양파를 구워요.
구우면 엄청 맛있어요~ 대파는 타지 않도록 약불에 조심 조심 삼겹살에 후추를 넣어 약한불에 구워주었어요. 약한불에 구우면 기름이 덜 튀어요.
바로 먹어도 될때까지 타지않게 구워줘요. 노릇 노릇~~ 오늘의 완성된 재료 삼겹살은 못 참아서 하나 먹었네요.
ㅎㅎ 꼬치에 사이좋게 끼워줍니다. 이거 생각보다 어려워요.
쉽게 하는 방법도 영상에 있어요. 구워먹는 삼겹살도 맛있지만, 특별한 이벤트 처럼 만들어 먹는 건 어떤가요?
맛...
