안녕하세요. 안녕하세요 요리일기입니다.
맛있는 음식으로 다이어트를 하기위해 두부, 계란(달걀), 어묵, 양배추를 이용하여 간단하고 쉽지만 맛있는 야채 김밥을 만들었습니다. https://youtu.be/tD5kpBflx4o - 재료 - 두부, 계란, 어묵, 양배추, 김 맛소금, 간장, 설탕, 참기름, 식초, 후추 계란에 맛소금을 조금 넣고 잘 풀어줘요. 어묵은 반으로 자르고 두부는 가로 세로 1cm크기로 잘라줘요.
양배추는 얆게 채썰어주고, 식초를 넣은 물에 10분 정도 담궈줘요. - 양념장 비율 - 설탕 1 : 간장 4 : 참기름 1/2 : 후추 약간 계란을 동그랗게 부쳐요. 김의 크기보다 약간은 커도 돼요.
두부와 어묵을 익히고, 양념장을 넣어 볶아요. 타지않도록 약불에서 구워요.
이제 준비된 재료들을 가지고, 김밥을 말면 돼요. 조심스럽게 말아요.
김의 마지막 부분에 물을 뭍혀서 접착을 해주세요. 이번 주말에는 다이어트에도 좋고, 맛도 좋은 재료들을 가지고, 김밥 만들어 드셔보...
