안녕하세요. SNS 화재의 음식 중 하나인 순두부 열라면을 보고 만들어 봤어요.
라면이 신라면이 있어서 바꿨어요. ㅎㅎ https://youtu.be/hJliQ7rQB7w - 재료 - 순두부 1, 계란 1 신라면 1, 라면 사리 1, 차돌박이 200g, 양파 2, 파 양파의 1/2.
마늘 1 양념장 기름 5, 참기름 2, 후추 1/2, 고추 가루 5, 간장 3, 설탕 1+1/2 파기름을 만들 뒤에 얼려있는 고기를 넣었어요. 고기가 꽝꽝얼어서 잘안녹아서...
양파를 미리 넣었어요. (고기는 꼭 녹여서 사용하세요.)
고기와 양파가 고운 빛을 뽐내며 잘 익을 때까지 타지 않도록 볶아줘요. 잘 볶아진 재료에 고추가루 5, 간장 3, 설탕 1+1/2, 참기름 2, 후추 1/2을 넣어요.
이때 불을 약하게 해서 타지않도록 살살 볶아줍니다. 타면 절대로 안되요.
이후 순두부를 넣고 라면 스프와 라면을 넣고 끓여줘요. 라면에 빠질 수 없는 계란(달걀)까지 퐁~당 넣으면 완성!
언제 먹어도 맛있는 ...
