오징어볶음 레시피, 매콤한 오징어 두루치기 오징어 덮밥

오늘은 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 오징어볶음 레시피를 알려드릴게요 오징어볶음은 술안주로 밥반찬으로 환영받는 메뉴인데요 소면과 함께 곁들여 먹어도 좋고 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 든든한 한 끼가 된답니다 오징어의 쫄깃한 식감과 야채의 아삭ㅇ함 그리고 매콤한 맛이 환상의 짝꿍이라 그런 것 같네요 조리하는 과정이 어렵다고 생각하시는데 전혀 그렇지 않답니다 재료만 손질하고 양념장만 만들면 끝! 오징어를 데치지 않고 요리하면 물이 나오는데요 바쁠 땐 데치지 않고 즉석에서 양념 넣어 볶아내도 충분히 맛있고 오히려 국물이 있으면 소면에 비벼 먹기 좋답니다 재료 오징어 3마리, 애호박 1개, 당근 1/2, 양파 1개 양념 다진 마늘 1, 미림 2.

올리고당 3. 간장 3.

고춧가루 3. 고추장 1.

후춧가루. 통깨 밥숟가락 계량입니다 매콤한 오징어 두루치기 시작해 볼게요 :D 부재료인 양파는 채 썰고 당근과 애호박은 나박 썰기 해줍니다 모양은 어떻게 썰어도 상관없답니다 저는 손질된 오징어를 ...