아이들 겨울방학이 시작되니 집에서 삼시 세끼를 모두 챙겨야 돼서 끼니때마다 뭘 해줄지 고민이 된답니다 오늘은 후다닥 만들어 먹을 수 있는 어묵 계란 국을 끓여볼게요 냉장고에 있는 어묵과 몇가지 야채만으로 휘리릭 끓여 내서 마지막에 계란만 풀어주면 완성되니 쉽고 간편하게 한 끼 국물요리를 드실 수 있어요 재료 어묵 300g, 양파 반 개, 대파 1대, 계란 2개, 코인 육수 양념 쯔위 1, 참치 액젓 1, 다진 마늘 1, 후추 밥숟가락 계량입니다 계란 어묵국 레시피 시작해 볼게요 :D 저는 냉장고에 어묵볼이 있어서 요걸 활용할 텐데요 사각어묵도 긴 어묵봉도 상관없답니다 뜨거운 물을 한번 부어서 헹궈내 기름기와 불순물을 제거해 줍니다 부재료인 대파 1대는 쫑쫑 썰어주고 양파 반 개는 어슷 썰어 준비해 줍니다 달걀 2알은 깨서 잘 풀어 준비해둡니다 냄비에 물 800ml를 붓고 코인 육수 2알을 넣어 국물을 만들 건데요 코인 육수가 없으시면 멸치 다시마 육수를 내주셔도 상관없습니다 어묵 계...
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