콩나물 무된장국 ,얼큰한 콩나물무국 콩나물 요리

이웃님들은 해장국으로 어떤 국을 끓이시나요? 저는 칼칼하면서 속이 풀리는 시원한 김치 콩나물국을 좋아하는데요 오늘은 콩나물과 무를 사용해서 얼큰한 콩나물 무 된장국 레시피를 소개해 드릴게요 무를 듬성 듬성 사선으로 채쳐서 콩나물과 함께 시원하게 끓여 내는 된장국인데요 구수함과 얼큰함이 더해져서 깊은 맛이 난답니다 한번 끓여드셔보면 이제 된장국은 요걸로 끓이시게 될 거예요ㅋ 재료 콩나물 300g, 무 380g, 대파 1대, 청양고추 3개, 코인 육수 2알 양념 된장 3숟가락, 고춧가루 1, 다진 마늘 1 밥숟가락 계량입니다 얼큰한 콩나물 무국 시작해볼게요 :D 콩나물은 찬물에 깨끗하게 세척하고 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다 무는 세워서 돌려가며 듬성듬성 썰어줍니다 이렇게 썰면 왠지 더 맛나 보이는 거 같아요ㅋㅋ 부재료인 대파 한 대는 어슷 썰고, 청양고추 3개는 쫑쫑 썰어서 준비해 줍니다 냄비에 물 1.2L를 붓고 잘라둔 무와 코인 육수 2알을 넣어주고 센 불에서 무가 익을 때까지 ...