우삼겹알배추찜, 맛있는 혼밥요리 점심메뉴

이웃님들 건강하게 잘 지내고 계시지요? 벌써 여름이 온 것처럼 더운 날이네요 간단하면서도 건강하고 맛있는 혼밥요리로 우삼겹 알배추찜을 소개해드릴게요 저뿐만 아니라 모든 주부들이 집에서 혼자먹는 점심은 라면이나 간식등으로 간단하게 대충 떼우는 경우가 많으실거예요 (혹시 저만 그런가요?

ㅋ) 오늘은 제대로 건강하게 차려 먹어보자 싶어서 냉장고를 뒤졌답니다 우삼겹 알배추찜은 삼겹살과 배추를 쪄내서 새콤달콤 맛있는 소스에 찍어먹는 요리인데요 간단하면서도 건강하고 정말 맛있답니다 맛과 영양 모두 챙길수 있어 일석이조랍니당 재료 알배추 1개, 우삼겹 500g, 청양 고추 2개 양념 맛술, 소금 간장 3, 식초 2, 맛술 3,설탕1, 연겨자 1티스푼. 통깨 밥숟가락 계량입니다 맛있는 혼밥요리 시작해볼게요 :D 알배추는 한입씩 뜯어서 깨끗한 물에 씻어줍니다 먹기 좋은 크기로 등분해줍니다 저는 크기가 작은 알배추라 3등분 해주니 딱 좋았어요 넉넉한 깊이의 냄비에 잘라 둔 배추를 깔아줍니다 그 위에 대...