텃밭 딸기 수확시기, 베란다 화분에서 딸기 키우기

5월의 텃밭에는 딸기가 익어갑니다. 풀과 낙엽과 녹비로만 짓는 저의 텃밭작물에 거는 기대는 소박하지만 진짜 오리지날 유기농 셀프인증 작물의 그 맛과 영양은 최고일 거라는 합리적인 자부심을 가지고 있어요.

유기농산물 인증을 받은 채소와 과일도 허용되는 시판용 비료와 퇴비가 있지요. 그러나 정말 엄밀한 의미의 유기농이란 그런것들조차 사용하지 않아야 하는데 생산성을 고려해야하는 시장경제에 있어 현실적으로 불가능할 겁니다.

자연생태농법으로 키워내는 저의 텃밭수확물은 그 양과 크기에서 아주 겸손하기 짝이 없습니다. 크고 실하면서 윤이 나고 빛깔도 좋은 마트의 딸기에 비해 저의 딸기들은 작고 초라합니다.

딸기가 익는동안 땅에 닿아있기때문에 비가 내려 흙이 젖기라도 하면 이내 썩어버리지요. 흙에 닿지 않도록 받침대 위에 올려놓았습니다.

수박 받침대라 구멍이 좀 크군요. 저의 딸기는 사먹는 딸기와 맛이 다릅니다.

요즘 딸기들은 당도를 높여주는 비료를 써서 신맛은 거의 없으면서 정말 많이 달아요. ...