녹비 작물 호밀,보리 재배-씨앗 보관방법, 파종시기

해마다 가을이면 녹비 작물을 심습니다. 호밀과 헤어리베치, 보리는 겨울 텃밭을 푸르게 메울 경관작물이기도 해요.

보통은 10월 중순에 파종하지만 올해는 조금 늦게 10월 말에 파종하고 11월 9일에 새 밭에 또 한번 심었지요. 괜찮습니다.

아직도 갈길이 멀지만 농사 '농'자도 모를 땐 그 시기를 조금만 넘겨도 큰 일 나는 줄 알았거든요. 그러나 괜찮아요.

아예 계절을 거스르는 행동만 하지 않는다면. 여름 작물인 메밀을 가을에 파종하면 얼어 죽습니다.

그러나 호밀, 보리, 헤어리베치. 이 세가지는 월동 작물이므로 조금 늦어도 상관없어요.

월동 작물의 생명력은 참으로 감동적입니다. 사실 올해는 호밀 파종을 못하는 줄 알았어요.

호밀 (11. 4) 올해 초여름에 수확한 호밀을 그냥 실내에 방치했더니 벌레가 생기고 말았습니다. 뒤늦게 냉장고에 넣으려는데 양이 너무 많아 냉장실에는 다 넣을 수가 없더군요.

그래서 벌레라도 죽여 보고자 냉동실에 하루만 넣어 두려고 한 것이 사나흘은 지난 것 같...