"뭐해요?" "냉이 심어요.
마트에서 ..." "아니, 냉이를 왜 사요?
밭에 냉이가 얼마나 많은데. 저기있네.
저쪽에도, 여기 이것도 냉인데." 작년에는 밭에 냉이가 있는 줄 모르고 또 냉이를 잘 구분할 줄 몰라서 마트에서 사서 심었습니다.
올해는 벌써 몇차례 뽑아 먹었습니다. 더위가 물러가면 냉이가 보이기 시작한다는 걸 알았습니다.
신기하게도 밭에는 계절마다 다른 종류의 잡초들이 등장합니다. 기온이 서늘해지면 환삼 덩쿨같은 여름 잡초는 사라지고 냉이와 괭이밥이 자라납니다.
민들레도 추위에 강한 잡초예요. 12월에 민들레 꽃이 피었습니다. 된장국을 진하게 끓여 쌈으로 먹어요.
민들레는 부추처럼 잎만 잘라 먹는데 잘라도 금방 또 이렇게 자랍니다. 뿌리 달린 대파도 사서 심을거고 뿌리 달린 미나리도 심을 거예요.
뿌리 달린 미나리라니. 이런 일은 잘 없어요.
농협 로컬 코너는 상상 그 이상입니다. 못나고 특이하고 개성이 넘친 농산물이 많아요.
대파는 박하옆에 심고 미나리는 습한 둠벙옆...
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12월텃밭
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대파뿌리심기
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텃밭가꾸기
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