초간단 양파볶음 레시피 달달한 양파 반찬 만들기

안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 양파 하나로도 맛있는 반찬이 가능하다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 저희 엄마가 만들어주신 양파볶음을 소개해볼게요. 양파만으로 만들었는데도 정말 달큰하고 감칠맛이 풍부해서, 밥반찬으로도 좋고, 덮밥이나 비빔국수에도 응용하기 너무 좋은 레시피였어요.

간단하지만 중독되는 맛! 감칠맛 폭발!

달달한 양파볶음! 저는 보통 양파요리 하면 양파를 카라멜라이징해서 만드는 카레나 양파쨈, 브런치류를 만드는데, 양파볶음은 뚝딱 후리릭 초간단으로 만드는데, 짧은 조리시간에 근사한 맛이였어요.

양파는 특히 여름철 몸 속 열을 내려주는 성질이 있고, 혈액순환 개선, 항산화 작용, 콜레스테롤 저하 등 다양한 효능으로 매일 먹어도 좋은 채소예요. 그래서 간단하지만 건강한 반찬을 찾는다면 양파볶음!!

정말 강추합니다. 초간단 양파볶음 레시피 *재료* 양파 작은 거 7개 (or 큰 거 3개) 간장 2T 소금 1T 식용유 3T 고춧가루 1T 다시다 0.5T 참기름 1T 통깨 1...