간단 순두부찌개 레시피 깊은 맛 나게 순두부찌개 끓이는 법

밖에서 사 먹는 순두부찌개도 맛있지만, 집에서 끓이면 재료 아낌없이 넣고 간도 내 입맛에 맞출 수 있어서 훨씬 만족스러워요. 오늘은 기본 재료로 깊은 맛을 내는 간단순두부찌개 레시피 정리해 볼게요.

특별한 재료 없이도 충분히 맛있게 끓일 수 있는 순두부 요리예요. 간단 순두부찌개 끓이는 법 재료 순두부 2개 달걀 2개 대파 1/2대 양파 1/4개 청양고추 1개 간 마늘 1T 고춧가루 1 1/2T 식용유 2T 굵은소금 1T 새우젓 0.5T 맛나 1t 소고기 육수 1L 재료는 단순하지만 순서가 중요해요.

이 순서를 지켜야 순두부찌개 끓이는 법이 제대로 완성돼요. STEP 1.

재료 준비 1. 양파는 채 썰고, 파는 쫑쫑 썰어주고, 청양고추는 어슷 썰어 준비해 주세요.

STEP 2. 고추기름 내기 2.

팬에 식용유 2T를 두르고 간 마늘과 썰어놓은 대파를 넣고 먼저 넣어 약불에서 볶아주세요. 마늘과 파가 타지 않도록 천천히 향을 끌어올리는 게 중요해요.

이 단계가 국물의 기본 베이스를 만...