집에서 가장 자주 끓이게 되는 찌개 메뉴 중 하나가 바로 참치김치찌개예요. 돼지고기를 넣어 끓이는 김치찌개도 맛있지만, 참치만 넣어도 충분히 깊은 감칠맛이 나서 간단하게 끓여 먹기 좋더라고요.
냉장고에 묵은 김치와 참치캔 하나만 있어도 금방 만들 수 있어 바쁜 날 집밥 메뉴로도 자주 만들게 되는 찌개이기도 해요. 특히 잘 익은 김치만 있다면 따로 육수를 내지 않아도 시원하고 깊은 국물 맛이 나요.
김치를 먼저 충분히 볶아주기만 해도 찌개의 풍미가 훨씬 좋아지기 때문에 이 과정이 생각보다 중요해요. 오늘은 집에서 간단하게 끓일 수 있는 참치김치찌개 레시피로 맛있게 끓이는법을 정리해 봤어요.
집에 있는 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 집밥 메뉴라 부담 없이 만들어 보셔도 좋아요. 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 재료 김치 200g 참치 1캔(150g) 양파 1/4개 대파 1/2대 두부 반모 굵은소금 0.5T 맛나 0.5T 고춧가루 0.5T 생수 800ml 김치찌개는 재료가 복잡하지 않아도...
