집에서 간단하게 만들 수 있는 메뉴 중에서 아이들도 좋아하고 어른들 술안주로도 인기 있는 메뉴가 바로 콘치즈예요. 고소하면서도 달콤한 맛 덕분에 식당이나 술집에서 사이드 메뉴로 자주 나오는데요.
사실 콘치즈는 집에서도 아주 간단하게 만들 수 있어서 간식이나 간단한 안주로 만들기 좋은 메뉴예요. 특히 옥수수의 달콤한 맛에 마요네즈의 고소함이 더해지고, 위에 올린 모짜렐라 치즈가 쭉 늘어나면서 녹아내리면 아이들도 정말 좋아하는 메뉴가 완성돼요.
만드는 방법도 어렵지 않아서 팬 하나로 간단하게 만들 수 있었어요. 오늘은 집에 있는 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 콘치즈 만드는 법을 소개해 볼게요.
콘치즈 만드는 법 재료 옥수수 캔 140g 마요네즈 2T 다진 마늘 0.5T 모짜렐라 치즈 50g 파슬리 약간 STEP1. 캔 옥수수 물기 제거하기 1.
캔옥수수를 사용할 때는 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼주는 것이 중요해요. 물기가 많이 남아 있으면 볶을 때 수분이 생겨 콘치즈의 맛이 흐려질 ...
