당뇨병을 이해하기 위해서는 우선 인슐린과 혈당의 관계를 이해할 필요가 있습니다. 인슐린은 혈당을 인체의 모든 세포에 넣어주는 역할을 합니다.
이러한 인슐린의 역할을 열쇠(key)로 표현하는데, 이는 인체의 조직세포막에 있는 인슐린수용체(insulin receptor)와 결합하여 혈당이 들어가는 문(gate)를 열어주는 역할때문입니다. 즉 인슐린수용체는 열쇠, 즉 인슐린에 의해 열리는 자물쇠(lock)이라고 할 수 있지요.
우리가 식사를 하면 혈당이 상승하고, 이는 이자(췌장, pancreas)로부터 인슐린의 분비를 자극하게 되지요. 아래 그림은 식후 장에서 소화흡수과정이 진행되어 혈당이 상승하면 인슐린분비가 자극되고, 이어서 인슐린이 인체의 여러 조직세포 내로 혈당을 보내는 과정을 보여줍니다.
여기서는 간과 근육만을 보여주고 있지만 인체의 모든 조직세포가 이렇게 인슐린의 작용에 의해 혈당을 받아들일 수 있는 것이지요. 당뇨병과 운동, 식후 혈당의 상승과 인슐린작용, 엑서사이언스(운동...
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