먹는거랑 와인이랑 – 경험이 만든 진짜 와인 페어링 책

치즈플로의 고객님이자 제가 오랫동안 인스타그램을 통해 와인 페어링 콘텐츠를 구독해왔던 이영지 데표님께서, 드디어 책을 출간하셨습니다. 제목은 『먹던 거랑 먹는 와인』.

먹던 거랑 먹는 와인 저자 이영지 출판 래디시 발매 2025.06.09. 이 책은 단순히 '와인에 대해 아는 사람이 쓴 이야기'가 아닙니다.

오랜 시간 고객과의 실전 경험, 그리고 음식과 와인을 함께 공부해온 사람만이 쓸 수 있는 생생한 이야기로 가득합니다. 이영지 대표님은 원래 백화점 와인샵에서 일하며 고객과 직접 소통하는 시간을 먼저 경험하셨고, 그 이후 와인 전문지 **『와인니즈(WineNeeds)』**에서 기자로 활동하셨습니다.

그 시절 수많은 와인과 음식, 그리고 고객을 경험한 시간이 있었기에 지금과 같은 책이 가능했다고 생각합니다. 그녀의 가장 큰 자산은 결국 현장에서의 시간과 사람을 향한 감각적인 시선이 아닐까 싶어요.

치즈플로 역시 고객에게 사랑받는 이유는, 단지 치즈 맛 때문이 아니라 그 치즈가 탄생하...