류수영 매운갈비찜 돼지갈비양념장 만원갈비찜 만드는법 갈비찜은 번거롭다는 선입견에 자주는 안 하게 되는데 편스토랑 방송 보고 매콤한 비주얼이 어찌나 맛있어 보이던지 주말 되자마자 바로 돼지갈비 사다가 만들어 봤어요. 최근에는 등갈비로만 갈비를 만들어 먹은 것 같은데 돼지갈비가 가격도 훨씬 더 착해서 적은 금액으로도 푸짐하게 만들 수 있어요.
편스토랑 류수영 님은 1kg 그램 만 원 정도로 구입해서 만원갈비찜 이라 칭했는데 저희 동네 정육점은 그것보다는 조금 더 비쌌지만 그래도 다른 부위보다는 훨씬 더 저렴한 가격으로 돼지갈비를 구입할 수 있었어요. 착한 가격으로 세 식구 푸짐하게 먹은 류수영 매운갈비찜 만드는 법도 정말 간결해요.
물론 갈비찜이니까 1시간 정도의 시간은 소요되지만 양념하고 맛내기가 정말 간단했고 시간 투자한 게 아깝지 않을 정도로 뼈 쏙~ 빠지는 매콤 칼칼한 맛있는 갈비찜이었어요. 매운갈비찜이 생각날 때 다시 또 생각날 것 같은 쉬우면서도 맛있는 류수영 만원갈비찜 매운...
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